フローズン・ギリシャヨーグルト・ブルーベリー
ヘルシーダイエットおやつ：フローズン・ギリシャヨーグルト・ブルーベリー
暑い夏にぴったりの、ひんやり美味しいおやつ。アイスクリームの代わりにヘルシーに楽しめる特別なレシピをご紹介します。「フローズン・ギリシャヨーグルト・ブルーベリー」は、YouTubeで見つけた、とても簡単なのに満足感のあるダイエットおやつです。複雑な手順なしで誰でも簡単に作れるので、自家製デザートにぴったりですよ。
材料
- 濃厚なギリシャヨーグルト 1カップ（約150～200g）
- 新鮮なブルーベリー 大さじ3（冷凍ブルーベリーでもOK）
- 甘さ調整用 オリゴ糖 大さじ1（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まず、美味しいギリシャヨーグルトを1カップ用意してください。プレーンタイプのギリシャヨーグルトが最適です。水切りがしっかりされていて、濃厚なものを選ぶと、凍らせた時にアイスクリームのような食感になります。
Step 2
用意したギリシャヨーグルトの上に、新鮮なブルーベリーを大さじ3杯たっぷりとのせましょう。ブルーベリーの爽やかな酸味が、ヨーグルトと素晴らしいハーモニーを奏でます。冷凍ブルーベリーを使用しても全く問題ありません。
Step 3
もし甘さをもう少し加えたい場合や、ブルーベリーの酸味をまろやかにしたい場合は、オリゴ糖を大さじ1杯加えてみてください。オリゴ糖の代わりに、はちみつやメープルシロップを使っても美味しいです。ただし、入れすぎると甘くなりすぎるので、お好みで量を調整してくださいね。
Step 4
ゴムベラやスプーンを使って、ギリシャヨーグルト、ブルーベリー、オリゴ糖が均一に混ざるように、優しく混ぜ合わせてください。ブルーベリーを潰しすぎないようにそっと混ぜると、見た目もきれいな仕上がりになります。
Step 5
よく混ぜ合わせたヨーグルトを、食べやすい大きさにスプーンで盛り付け、保存容器や製氷皿、または小さな器に入れてください。その後、冷凍庫に入れ、約2時間ほどしっかりと冷やし固めたら、美味しい「フローズン・ギリシャヨーグルト・ブルーベリー」の完成です！ しっかり凍った後、フォークで軽く削ると、さらにクリーミーな食感を楽しめますよ。
