Kari Karakter Anak Anjing yang Menggemaskan
Waktu Memasak Seru Bersama Anak-anak!
Ini adalah resep kari yang dibuat menyerupai karakter anak anjing yang manis. Jika Anda menaruh kari hangat yang lezat di atas nasi berbentuk anak anjing yang imut, anak-anak pasti akan sangat menyukainya. Mari kita buat kari spesial yang akan membuat waktu makan lebih menyenangkan, terutama di hari-hari istimewa atau untuk anak-anak?
Bahan Utama
- 1 buah kentang (ukuran sedang)
- 1/2 buah bawang bombay
- 150g daging sapi (untuk kari)
- 1/3 buah wortel
Saus Kari & Nasi
- 1 bungkus bumbu kari instan (sekitar 100g, siap pakai)
- 500ml air (atau ikuti petunjuk kemasan produk)
- 1.5 mangkuk nasi matang
- Sedikit rumput laut kering (untuk hiasan)
- 1 bungkus bumbu kari instan (sekitar 100g, siap pakai)
- 500ml air (atau ikuti petunjuk kemasan produk)
- 1.5 mangkuk nasi matang
- Sedikit rumput laut kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran untuk kari. Cuci bersih kentang, bawang bombay, dan wortel, lalu potong dadu berukuran sekitar 1.5 cm. Hindari memotong terlalu kecil agar tidak lembek saat dimasak.
Step 2
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang, lalu masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna dan tidak lagi berwarna merah muda. Sari daging akan menambah cita rasa. Angkat daging yang sudah ditumis dan sisihkan sementara.
Step 3
Dalam wajan yang sama, masukkan bawang bombay, kentang, dan wortel yang sudah dipotong dadu, lalu tumis bersama. Menumis sayuran hingga sedikit transparan akan meningkatkan rasa manisnya. Masukkan kembali daging sapi yang sudah ditumis ke dalam wajan dan aduk rata.
Step 4
Sekarang, tuangkan bumbu kari instan dan 500 ml air, lalu aduk hingga rata. (Sebaiknya ikuti petunjuk takaran air pada kemasan produk.) Setelah mendidih, kecilkan api, aduk sesekali, dan masak selama sekitar 10-15 menit hingga sayuran dan daging empuk serta kuah kari mengental. Hati-hati agar tidak gosong di dasar wajan.
Step 5
Selagi kari dimasak, mari kita buat nasi berbentuk anak anjing yang lucu! Padatkan nasi hangat ke dalam cetakan berbentuk anak anjing, atau bentuk wajah anak anjing dengan tangan. Potong rumput laut kering kecil-kecil untuk membuat mata, hidung, dan telinga anak anjing agar terlihat lebih menggemaskan.
Step 6
Sajikan nasi berbentuk anak anjing yang sudah jadi di piring cantik, lalu tuangkan kari hangat yang sudah dimasak perlahan di atasnya. Agar terlihat lebih menarik, tuangkan kari di sekitar nasi, bukan menutupi seluruhnya. Kari karakter anak anjing yang lezat kini siap! Nikmati hidangan ini bersama anak Anda.
