Método Sencillo para Cortar Mango: Disfruta del 100% de Dulzura
Cómo Cortar y Comer Mangos de Temporada Deliciosos a la Perfección
Esta publicación presenta la forma más fácil y deliciosa de cortar y disfrutar mangos de temporada en su punto óptimo de dulzura. Te mostraremos cómo maximizar el sabor, incluyendo las partes cercanas a la semilla, con consejos detallados. ¡Incluso los principiantes pueden seguirlo fácilmente!
Fruta
- 1 mango maduro
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Has elegido un mango fresco y hermoso! Es genial que los hayas conseguido a buen precio, dos por 10.000 wones. Los mangos son mejores cuando están perfectamente maduros, ni demasiado duros ni demasiado blandos. ¡Este parece estar justo en su punto para disfrutarlo de inmediato!
Step 2
Primero, lava bien la cáscara del mango. Los mangos tienen una semilla grande y plana en el centro, por lo que es importante cortarla con cuidado. Sostén el mango en tu mano y corta cuidadosamente a lo largo de ambos lados de la semilla. Estas dos grandes porciones laterales son deliciosas para comer tal cual.
Step 3
Ahora, coloca las mitades del mango con el lado cortado hacia abajo sobre una tabla de cortar. Haz cortes suaves en la pulpa con tu cuchillo, teniendo cuidado de no atravesar la cáscara. Haz cortes tanto horizontales como verticales, creando un patrón de cuadrícula. Una vez que hayas hecho todos los cortes, empuja suavemente la cáscara hacia atrás desde la base. La pulpa cortada se levantará como una flor, formando cubos del tamaño de un bocado. Luego, puedes sacar fácilmente los cubos de mango con una cuchara, ¡disfrutando hasta el último trozo hasta la cáscara!
