초간단 밥솥 오므라이스
TV 요리! 밥통 하나로 뚝딱, 푸짐하고 맛있는 대량 오므라이스 만들기
어린이 친구들이 집에 놀러 왔을 때, 혹은 특별한 날 푸짐하게 즐기기 좋은 밥통 오므라이스를 소개합니다. 번거로운 과정 없이 밥솥 하나만 있으면 누구나 쉽고 빠르게 대량으로 만들 수 있어 더욱 매력적인 요리예요. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 든든한 한 끼 식사로 제격입니다! 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피
기본 재료
- 불린 쌀 3 종이컵
- 물 2 종이컵
- 감자 1개 (잘게 다진 것)
- 당근 8숟가락 (잘게 다진 것)
- 양파 1/2개 (잘게 다진 것)
- 스팸 1/2개 (100g, 잘게 다진 것)
- 대파 6숟가락 (송송 썬 것)
- 토마토케첩 6숟가락
- 우스터 소스 3숟가락
- 식용유 3숟가락
- 버터 1숟가락
- 다진 마늘 1숟가락
- 달걀 2개
- 토마토 케첩 (마무리용, 적당량)
조리 방법
Step 1
먼저, 오므라이스의 속재료가 될 감자, 당근, 양파, 스팸은 모두 깨끗이 씻거나 껍질을 벗긴 후, 아이들이 먹기 좋게 잘게 다져 준비해주세요. 이렇게 다진 채소와 햄을 한데 모아주시면 됩니다.
Step 2
밥솥에 미리 불려둔 쌀 3종이컵과 물 2종이컵을 넣어주세요. 쌀을 불리는 과정은 밥의 식감을 더욱 부드럽게 만들어준답니다.
Step 3
이제 밥솥에 준비해둔 다진 채소와 햄을 모두 얹어주세요. 그 위에 맛의 풍미를 더해줄 토마토케첩 6숟가락과 우스터 소스 3숟가락을 골고루 뿌려줍니다.
Step 4
풍미를 한층 더 끌어올려줄 버터 1숟가락과 다진 마늘 1숟가락을 추가로 넣어주세요. 모든 재료를 넣었다면, 이제 밥솥의 일반 취사 버튼을 눌러 맛있게 밥을 지어줍니다.
Step 5
밥이 다 지어졌다면, 밥주걱을 이용해 밥솥 안의 모든 재료들이 뭉치지 않고 골고루 잘 섞이도록 부드럽게 비벼주세요. 이렇게 하면 맛있는 볶음밥 베이스가 완성됩니다.
Step 6
달궈진 팬에 버터를 녹이고 달걀 2개를 풀어 넓게 펼쳐주세요. 달걀이 반쯤 익으면 밥솥에서 완성된 볶음밥을 적당량 덜어 올려, 달걀로 밥을 감싸듯 모양을 잡아 가며 중약불에서 천천히 구워주세요. 계란 지단이 타지 않도록 주의하며 익혀주세요.
Step 7
잘 구워진 오므라이스를 조심스럽게 접시에 옮겨 담습니다. 마지막으로 취향껏 토마토케첩을 예쁘게 뿌려주면, 보기에도 좋고 맛도 훌륭한 밥통 오므라이스 완성입니다! 맛있게 즐기세요!
