香ばしいキムジャバン入り卵焼き
懐かしのお弁当のおかず！香ばしさ2倍のキムジャバン入り卵焼きの作り方
ふわふわの卵焼きに、香ばしくてパリパリのキムジャバン（味付け海苔フレーク）をたっぷり加えて、さらに特別で美味しい卵焼きを作りましょう。お子様のお弁当のおかずとしても大人気です！
材料
- 卵 3個
- キムジャバン（味付け海苔フレーク） 1カップ（約15g）
- 塩 少々（小さじ1/2程度）
- 水 大さじ2
調理手順
Step 1
今日は、定番の卵焼きをさらに特別に楽しめる「キムジャバン入り卵焼き」のレシピをご紹介します。卵焼きは皆さんお手の物かと思いますが、ここに香ばしいキムジャバンを加えるだけで、味も食感も格段に豊かになり、特別な副菜になるんです。まるで子供の頃の懐かしいお弁当のおかずのように！
Step 2
この美味しいキムジャバン入り卵焼きを作るための材料は、本当にシンプルです。新鮮な卵3個と、香ばしいキムジャバンがあれば準備完了！まず、ボウルに卵3個を割り入れ、溶きほぐしてください。
Step 3
卵を溶く際には、塩小さじ1/2程度を加えて下味をつけましょう。入れすぎに注意することが大切です。
Step 4
キムジャバン自体にも味がついているので、卵液に塩をたくさん入れると塩辛くなることがあります。味を調えたら、水大さじ2を加えてください。水を加えることで、卵焼きがさらにふんわりと柔らかくなる効果があります。
Step 5
次に、フライパンにサラダ油を多めにひき、中弱火で熱してください。溶き卵の半量を流し入れ、少し固まってきたら、フライパンの片隅に用意したキムジャバンを適量乗せます。卵が完全に固まる前にキムジャバンを乗せ、下からキムジャバンと卵を一緒にくるくると巻いていきます。お好みの太さになるまで、何度か卵液を足して巻く作業を繰り返してください。
Step 6
こうして作ると、普通の卵焼きとは比べ物にならないほど香ばしくて美味しいキムジャバン入り卵焼きの完成です！キムジャバンの塩気と香ばしさ、そして卵の優しい食感の調和がたまりません。
Step 7
キムジャバン入り卵焼きは、普通の卵焼きよりもずっと見た目も華やかなので、お弁当のおかずとして最適です。きれいな見た目は食べる人も嬉しい気持ちにさせてくれますし、味ももちろん最高です。しっかりとした一食や、おやつとしてもぴったりですよ。
