超簡単!チーズたっぷりマンドゥグラタンのレシピ
冷凍餃子で作る、おしゃれなマンドゥグラタンの作り方
とろーりチーズたっぷりのグラタンが食べたいけど、作るのが大変そう…そんな時にぴったりの、冷凍餃子(マンドゥ)を使った簡単グラタンのレシピをご紹介します。香ばしく焼きあがった餃子と、とろけるチーズの組み合わせは格別!お子様のおやつや、ちょっと小腹が空いた時の軽食にもぴったりです。
必須材料
- 冷凍餃子(マンドゥ) 6個(標準サイズ)
- 市販のトマトソース または ピザソース 1カップ
- ピザ用チーズ 150g
調理手順
Step 1
料理に使う材料をすべて準備します。冷凍餃子は、お子様にも食べやすい標準的なサイズを6個ほど用意しましょう。トマトソースは、市販のパスタソースやピザソースを使うと、より風味豊かで美味しいグラタンに仕上がりますよ。
Step 2
電子レンジ対応の耐熱容器に冷凍餃子を並べます。餃子が乾燥しないように、蓋をするか、ラップをかけてください。電子レンジ(600W)で約3分間加熱し、餃子を軽く蒸らします。こうすることで、次の工程で切りやすくなります。
Step 3
電子レンジから取り出した熱々の餃子を、やけどに注意しながら取り出します。キッチンバサミや包丁を使って、餃子を食べやすい大きさに刻んでいきます。中身が飛び散らないように、そっと刻むのがコツです。
Step 4
刻んだ餃子の上に、トマトソースを1/2カップかけます。ソースが多すぎるとしょっぱくなることがあるので、適量を使用してくださいね。
Step 5
餃子とソースが均一に混ざるように、ヘラやスプーンで優しく混ぜ合わせます。餃子を潰さないように、そっと混ぜるのがポイントです。ソースが全体に行き渡るようにしましょう。
Step 6
餃子とソースを混ぜ合わせた上から、残りのトマトソース1/2カップを薄く広げるようにかけます。これにより、グラタン全体がしっとりと仕上がります。
Step 7
いよいよチーズをトッピングする時間です!ピザ用チーズ150gをソースの上に隙間なく、たっぷりと乗せます。チーズの量はお好みで調整してください。チーズがたっぷりある方が、より濃厚で美味しくなりますよ!
Step 8
190℃に予熱したオーブンまたはオーブントースター、エアフライヤーで約10分焼きます。チーズが溶けて、表面に美味しそうな焼き色がつくまで焼いてください。お好みでクラッシュレッドペッパーを少々振りかけてピリ辛にしたり、乾燥パセリを散らすと彩りも綺麗に仕上がります。熱々をどうぞ召し上がれ!