懐かしい味！モーニングパンのプルコギサンドイッチレシピ
#モーニングパンプルコギサンド #レトロサラダパン #満足おやつ
昔ながらのキャベツサラダに、柔らかいプルコギパティを加えて、ハンバーガーに負けない満足感のある美味しいおやつサンドイッチを作りましょう。パンにサラダだけでも乗せて食べるのも最高に美味しいですよ！
サンドイッチの材料
- モーニングパン 5個
- プルコギパティ 5枚（市販品または手作り）
- レタス 5枚
- ディルピクルス 10枚（お好みのピクルスでも可）
- スライスチーズ 5枚
昔風キャベツサラダ
- キャベツ 1/8個（約150g）
- にんじん 1/6個（約30g）
- 赤パプリカ 1/2個（約40g）
- 玉ねぎ 1/2個（小サイズ、約50g）
- マヨネーズ 大さじ8（約120ml）
- ディジョンマスタード 大さじ2（約30ml）
- 砂糖 大さじ1（約15g）
- レモン汁 小さじ1（約5ml）
- キャベツ 1/8個（約150g）
- にんじん 1/6個（約30g）
- 赤パプリカ 1/2個（約40g）
- 玉ねぎ 1/2個（小サイズ、約50g）
- マヨネーズ 大さじ8（約120ml）
- ディジョンマスタード 大さじ2（約30ml）
- 砂糖 大さじ1（約15g）
- レモン汁 小さじ1（約5ml）
調理手順
Step 1
まず、プルコギパティを美味しく焼き上げます。市販の冷凍プルコギパティは、製品の説明に従ってフライパンやオーブンでこんがりと焼いてください。もしパティがモーニングパンより大きい場合は、食べやすい大きさにカットして使っても大丈夫です。手作りのプルコギがあれば活用するのも素晴らしいです！
Step 2
サンドイッチに使う材料を準備します。モーニングパンはナイフで上部だけを少し開くように半分にカットしてください。キャベツはできるだけ細く千切りにし、にんじん、パプリカ、玉ねぎも細かく千切りにして準備します。野菜の太さが均一だと、食感がより良くなります。
Step 3
ボウルに千切りにしたキャベツ、にんじん、パプリカ、玉ねぎをすべて入れ、マヨネーズ、ディジョンマスタード、砂糖、レモン汁を加えます。レモン汁はフレッシュな風味を加え、マヨネーズのコクを和らげてくれるので、ぜひ加えてください。
Step 4
準備した調味料の材料を、箸やヘラを使って優しく混ぜ合わせます。サラダの味はマヨネーズの量が重要です。しっとりとした、なめらかなサラダがお好みなら、マヨネーズを少し多めに加えてください。野菜のシャキシャキ感を活かすためには、混ぜすぎないのがコツです。
Step 5
いよいよサンドイッチの組み立てです！半分にカットしたモーニングパンの上に、新鮮なレタスを敷き、その上にたっぷりと作ったサラダを乗せます。その上に、こんがり焼いたプルコギパティ、ピクルス、スライスチーズを順に乗せれば完成です。サラダだけでもパンに乗せて食べるととても美味しいので、お好みで色々な楽しみ方をしてみてください！
