簡単！鶏むね肉のピザ風ソーセージ

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2年前

絶対に美味しい組み合わせ！鶏むね肉のピザ風ソーセージを作ろう

パンなしでも、ソーセージだけでごちそうが完成します！みんな大好きなピザの風味をそのまま閉じ込めた鶏むね肉のピザ風ソーセージは、お子様のおやつにも、小腹が空いたときのおつまみにもぴったりの最高レシピです。簡単に作って、豊かな風味を楽しみましょう！

まずは、鶏むね肉のピザ風ソーセージを作るために必要な材料をすべてきれいに洗って準備しましょう。パプリカと玉ねぎは種を取り除き、細かくみじん切りにします。

赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎは、できるだけ細かくみじん切りにするのがおすすめです。野菜が細かく刻まれていると、ソーセージの中の具材が均一に混ざり、食感も良くなります。

スイートコーンはザルにあけて、しっかりと水気を切ってください。水気が多いと、ソーセージの具材が水っぽくなってしまうことがあるので、水気を切ることが重要です。

鶏むね肉のソーセージは解凍しておきます。包丁で長さを半分に切り込みを入れますが、端から約1cmは切り離さないように残しておきます。こうすることで、具材を詰めたときにこぼれ落ちるのを防ぎます。本のように広がるように、軽く開いてください。

ボウルに、みじん切りにした玉ねぎとパプリカ、水気を切ったスイートコーン、そしてトマトソースをすべて入れ、均一によく混ぜ合わせます。野菜とソースがよく絡むようにしてください。

半分に切り込みを入れた鶏むね肉ソーセージの切り込み部分に、先ほど混ぜ合わせた野菜ソースをしっかりと詰めていきます。具材がこぼれ出ないように、適量を詰めるのがポイントです。

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、具材を詰めたソーセージをきれいに並べます。その上から、準備したモッツァレラチーズをまんべんなく振りかけてトッピングします。チーズをたっぷり乗せると、さらに美味しくなりますよ。

180℃に予熱したオーブンで約5分間焼きます。チーズがとろけてこんがりと焼け、ソーセージが温まったら完成です。オーブンがない場合は、エアフライヤーを使ってもOKです。完成したピザ風ソーセージをお皿に盛り付けて、美味しく召し上がれ！