簡単サーモンと大根の酢漬け巻き
ゲストをもてなすのに最適！あっという間に完成するサーモン大根巻き
このレシピはあまりにも簡単なので、レシピと呼ぶのがためらわれるほどですが、特別な日のおもてなし料理にぴったりなので、ぜひご紹介したかったのです！文字通り5秒で完成するわけではありませんが（ごめんなさい！）、驚くほど素早く作れる、見栄えの良い一品です。温かい心で、このお料理を味わっていただけると嬉しいです！
主な材料
- スモークサーモン 180g
- 大根の酢漬けシート 350g（市販品）
- かいわれ大根 少々
調理手順
Step 1
まず、スモークサーモンを大根の酢漬けシートに収まる一口大の大きさに切って準備してください。あまり厚すぎないように切ると、巻きやすくなります。
Step 2
準備した大根の酢漬けシートの上に、スモークサーモンを適量のせ、新鮮なかいわれ大根を少々添えます。次に、酢漬けシートがほどけないように、そっと半分に折りたたみます。さらにエレガントに見せたい場合は、手巻き寿司のようにくるくると巻いてもきれいです！
Step 3
これで、完成したサーモン大根巻きを、お皿にきれいに並べます。最後に、新鮮な香りを加えるためにオリーブオイルを軽くたらし、挽きたての黒こしょうを少し振れば、見栄えの良いサーモン大根巻きの完成です！爽やかで上品な味わいが絶品です。
