フレッシュいちごミルク：5分で完成！
おうちで簡単！採れたていちごミルクの作り方
忙しい朝や午後にぴったり！わずか5分で完成する、魔法のようなフレッシュいちごミルクのレシピです。新鮮ないちごのみずみずしさと、まろやかなミルクが合わさり、口いっぱいに幸せが広がります。材料もシンプルなので、どなたでも気軽に作れますよ。
材料
- 新鮮ないちご 5個
- きび砂糖 大さじ2
- 冷たい牛乳 180ml
調理手順
Step 1
新鮮ないちごは、流水で優しく丁寧に洗いましょう。ヘタと葉っぱの部分を取り除き、食べやすい大きさにざっくりとカットして、広めのボウルに入れてください。大きめにカットすることで、いちごの果肉感が残って、より美味しく仕上がります。
Step 2
ボウルに入れたいちごの上に、甘いきび砂糖大さじ2を全体に均一に振りかけます。きび砂糖を使うと、ほのかなキャラメルの風味が加わり、より深みのある味わいになります。
Step 3
スプーンやフォークを使って、いちごを軽く潰しながら砂糖を溶かしていきます。あまり細かく潰しすぎず、少し果肉が残る程度に潰すのが、いちご本来の味と食感を活かすコツです。この工程は、そのまま飲むグラスに直接行っても手軽ですよ。
Step 4
いちごと砂糖がよく混ざったものを、おしゃれなグラスにそっと移し入れます。グラスの底に敷かれた、いちごジャムのような見た目が、すでに期待感を高めてくれます。
Step 5
最後に、冷たい牛乳180mlをグラスに注いだら、美味しいフレッシュいちごミルクの完成です！牛乳を注いで軽く混ぜると、甘くてフレッシュないちごの香りが広がるドリンクを楽しめます。すぐに飲むのが一番美味しいですよ！
