ピリッと美味しい！マスタードマヨのツナサラダサンドイッチ
週末の朝食にぴったり！簡単＆満足感◎マスタードマヨのツナサラダサンドイッチ
韓国の家庭料理は手間がかかるものも多いですが、休日には少しリラックスしたいものですよね。スープ、煮物、そして様々なおかずを揃えるとなると、かなりの労力が必要です。毎日新しいおかずを作るわけではなくても、既存のおかずを並べるだけでも、休日にだと少し億劫に感じてしまうことも。そんな時におすすめなのが、冷蔵庫にある野菜と食パンで作れる、簡単で洗い物も楽ちんなサンドイッチです。コーヒーや牛乳と一緒に、手軽に満足感のある一食を。このレシピなら、家族の誰でも簡単に作ることができますよ！
サンドイッチの材料
- ツナ缶 150g (1缶)
- 玉ねぎ 1/4個
- ピクルス 10枚
- キャベツ (千切り) 2カップ分
- 粒マスタード (ホールグレンマスタード) 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- オリゴ糖 小さじ1/2 (お好みで甘さを調整)
- 黒こしょう 少々
- 食パン 4枚
調理手順
Step 1
まず、ツナ缶150gを1缶用意します。ザルにあけて油をしっかり切っておくのがおすすめです。余分な水分を切ることで、サラダが水っぽくなるのを防ぎます。油を切ったツナはボウルに移しておきましょう。
Step 2
玉ねぎ1/4個とピクルス10枚を細かくみじん切りにします。生の玉ねぎの辛味が苦手な方は、水にしばらくさらしてから水気を切って使うと良いでしょう。みじん切りにした材料をツナの入ったボウルに加えます。
Step 3
キャベツはスライサーや包丁で細かく千切りにします。千切りにしたキャベツは流水でさっと洗い、サラダスピナーやキッチンペーパーでしっかりと水気を切ってください。シャキシャキとした食感を残すのがポイントです！（約2カップ分）
Step 4
ボウルに粒マスタード（ホールグレンマスタード）大さじ1、マヨネーズ大さじ3、オリゴ糖小さじ1/2（甘さが欲しい場合）、そして黒こしょう少々を加えます。全ての材料を加えて混ぜ合わせます。ツナ、玉ねぎ、ピクルス、キャベツが均一に混ざり合うように、優しく和えてサラダを完成させましょう。
Step 5
食パンを4枚用意します。2枚の食パンに、マスタードマヨのツナサラダをそれぞれ半分ずつたっぷりと乗せます。残りの2枚の食パンで挟めば、美味しいマスタードマヨのツナサラダサンドイッチの完成です！お好みでパンを軽くトーストしてから作っても美味しいですよ。
