もちもち食感！ドングリ・ジョルジョル麺

yummy

4年前

農心の新商品「ドングリ・ジョルジョル麺」で自分だけのオリジナルレシピを紹介します

もちもちのドングリ麺と甘辛いビビンソースの絶妙なハーモニー！農心の新商品「ドングリ・ジョルジョル麺」で、あなただけの個性が光るレシピをお楽しみください。

まずはパッケージの中身を確認しましょう。麺、野菜フレーク、そして甘辛いビビンソースが入っています。ドングリが入っているからか、麺の色が少し違いますね。もちもちとした食感が期待できそうです。

鍋に水600mlをたっぷり入れて沸騰させます。お湯が沸騰したら、ドングリ・ジョルジョル麺と野菜フレークを入れ、正確に4分30秒茹でてください。麺が伸びてしまわないよう、茹で時間を守ることが大切です。

茹で上がった麺はすぐにザルにあげ、冷たい水でしっかりとすすいで余熱を取ります。こうすることで、麺がより一層プリッとして、もちもちとした食感が引き立ちます。しっかりと水気を切って準備してください。

器にこんにゃくゼリー（またはお好みの具材）を敷きます。その上に、冷やしておいたドングリ・ジョルジョル麺を盛り付け、甘辛いビビンソースをたっぷりとかけます。

次に、彩りの良いトッピングを加えていきましょう。キムチは細かく刻んで彩りを添え、人参は細切りにしてシャキシャキとした食感をプラスします。長ネギは青い部分だけをきれいに洗い、細切りにして乗せます。

これで準備は完了です！最後に、半熟のゆで卵を半分に切って、見た目も美しくトッピングします。さあ、全ての材料を箸でよく混ぜ合わせたら、召し上がれ！もちもちの麺、ピリ辛のソース、新鮮な野菜の組み合わせが、素晴らしい一食を完成させます。