Seiring cuaca yang menghangat, keinginan untuk rasa yang segar dan cerah seringkali muncul. Merasa bahwa satu porsi nasi terlalu berat, atau hanya makan salad terasa kurang memuaskan? Bagaimana dengan hidangan salad mi yang lezat? Dalam bahasa Thailand, ‘Yum’ berarti ‘mengaduk’ atau ‘salad’, dan ‘Woon Sen’ mengacu pada ‘mi’. Oleh karena itu, ‘Yum Woon Sen’ dapat diterjemahkan sebagai ‘salad mi’. Mi vermicelli yang tipis, jauh lebih halus daripada mi kaca Korea, diaduk dengan banyak sayuran segar dan disiram dengan saus lezat. Kelihatannya seperti salad, tetapi dengan tambahan mi beras dan udang, hidangan ini memberikan rasa kenyang dan nutrisi. Tampilannya yang cantik menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk acara pindah rumah atau saat menjamu tamu. Hidangan yang sangat menyegarkan, manis, dan asam ini adalah obat mujarab terbaik untuk mengembalikan selera makan yang hilang, terutama setelah musim panas. Tentu saja, hidangan ini juga merupakan pilihan yang fantastis untuk diet sehat dan ringan.