Tumis Sosis dan Kentang: Lauk Pembuka Selera Makan
Resep Tumis Sosis dan Kentang ala ‘Excuse My Taste’ Episode 6
Kami persembahkan resep detail untuk Tumis Sosis dan Kentang yang lezat, yang tampil dalam episode ke-6 ‘Excuse My Taste: Just Try It!’ di E Channel. Hidangan ini pasti akan disukai semua orang, dengan rasa gurih dan kaya yang membuat siapa pun ingin menghabiskan nasi mereka. Tingkatkan pengalaman bersantap Anda dengan tumisan sederhana namun luar biasa ini!
Bahan Utama
- Kentang: 2 buah ukuran sedang
- Sosis kalengan: 1/2 kaleng (sekitar 150g)
- Paprika: 1/2 buah (pilih warna favorit Anda)
Bumbu
- Minyak goreng: Secukupnya (sekitar 3-4 sdm)
- Minyak wijen: 1/2 sdm
- Garam: Secukupnya (sesuaikan selera)
- Lada hitam: Sejumput
- Minyak goreng: Secukupnya (sekitar 3-4 sdm)
- Minyak wijen: 1/2 sdm
- Garam: Secukupnya (sesuaikan selera)
- Lada hitam: Sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan agar mudah ditumis. Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong memanjang seperti stik dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Potong sosis kalengan dengan ketebalan dan panjang yang serupa dengan kentang. Buang biji paprika dan potong memanjang dengan ukuran yang serupa. Memotong semua bahan dengan ukuran yang seragam akan memastikan semuanya matang merata.
Step 2
Sekarang, mari kita mulai menumis. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tuangkan minyak goreng secukupnya. Masukkan potongan kentang terlebih dahulu dan tumis selama kurang lebih 5-7 menit hingga pinggirannya terlihat sedikit bening dan kentang menjadi empuk. Aduk sesekali agar kentang tidak hancur.
Step 3
Setelah kentang setengah matang, masukkan sosis kalengan dan paprika yang sudah disiapkan. Lanjutkan menumis selama kurang lebih 3-4 menit lagi, hingga sosis sedikit kecoklatan dan paprika agak layu. Menambahkan sosis akan meningkatkan aroma gurih dan rasa hidangan ini.
Step 4
Terakhir, saatnya membumbui. Tambahkan garam dan lada hitam ke dalam tumisan, sesuaikan rasa sesuai selera Anda. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Tepat sebelum mematikan api, tuangkan minyak wijen untuk menambahkan aroma yang harum. Tumis Sosis dan Kentang gurih Anda siap disajikan! Sajikan di atas nasi hangat untuk hidangan yang memuaskan.
