Resep Burrito Dada Ayam Lezat
[Cara Membuat Burrito Dada Ayam] Camilan, Brunch, Hidangan Tortilla untuk Diet
Buat burrito dada ayam sendiri yang praktis dan bernutrisi! Ini adalah pilihan sempurna untuk camilan, brunch yang mengenyangkan, atau makanan ringan untuk menjaga bentuk tubuh!
Bahan-bahan
- 2 lembar Tortilla (ukuran 15 cm direkomendasikan)
- 80g Dada Ayam (dada ayam asap yang sudah matang mempermudah persiapan)
- 1/2 buah Bawang Bombay
- Sedikit Paprika (menggunakan berbagai warna membuat tampilan lebih menarik)
- Segenggam Daun Selada atau sayuran hijau segar
- 2 sdm Keju Mozzarella
- 2 lembar Keju Cheddar
- Sedikit Saus Madu Mustard
- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
- Sedikit Minyak Zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan dengan bersih. Cincang halus bawang bombay dan paprika; ini akan membantu mereka matang merata dan tercampur lebih baik di dalam burrito.
Step 2
(Tips: Menggunakan tortilla ‘Fungokmyeon’ ukuran 15 cm dan dada ayam asap ‘Im’dak’ yang sudah matang dapat menghemat waktu dan menambah cita rasa yang lezat. Paprika berwarna-warni seperti paprika ‘Oaro Trivelli’ akan membuat burrito Anda terlihat menarik secara visual.)
Step 3
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bawang bombay cincang dan dada ayam, bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam. Tumis selama kurang lebih 1-2 menit hingga bawang bombay mulai bening, lalu angkat bawang bombay dan sisihkan. Selanjutnya, letakkan dada ayam di wajan dan masak, balik-balik untuk memanggang keempat sisinya hingga matang merata dan berwarna kecokelatan. Angkat dari api setelah berwarna kecokelatan.
Step 4
Bentangkan satu lembar tortilla di permukaan datar. Tata lapisan daun selada atau sayuran hijau segar di atasnya. Taburkan keju cheddar dan keju mozzarella secukupnya. Tambahkan bawang bombay yang sudah dimasak, paprika cincang, dan dada ayam panggang. Siram dengan saus madu mustard sesuai selera Anda. Inilah cara mudah menyiapkan isian yang lezat!
Step 5
Lipat tortilla dengan hati-hati di sekitar isian. Untuk membantu keju meleleh dan menyatukan semua bahan, panaskan burrito di microwave selama sekitar 25-30 detik. Ini akan membuatnya hangat dan menyatu.
Step 6
Lipat tortilla dengan lembut dari bawah ke atas, lalu lipat sisi-sisinya untuk membentuk paket yang rapi. Pastikan terbungkus rapat agar isian tidak tumpah keluar.
Step 7
Potong burrito menjadi dua atau empat bagian agar lebih mudah dimakan. Sajikan di atas piring dan nikmati burrito dada ayam buatan sendiri segera selagi hangat dan kejunya masih meleleh!
