리얼 뉴욕 핫도그
집에서 즐기는 정통 뉴욕 핫도그 레시피
부드러운 핫도그 번에 육즙 가득한 빅 소시지를 넣어 만드는 뉴욕 스타일 핫도그! 취향에 따라 다양한 토핑을 추가하여 나만의 핫도그를 완성해보세요. 지난번에는 모닝빵으로 핫도그를 만들었지만, 이번에는 제대로 된 핫도그 번을 사용해 더욱 풍성하고 맛있는 뉴욕 핫도그를 즐겨보세요!
핫도그 재료
- 핫도그 번 2개
- 빅 사이즈 소시지 2개
- 로메인 상추 2~3장
- 통조림 옥수수 (물기 제거) 2큰술
- 스위트 랠리쉬 1~2큰술 (취향껏)
- 케첩 적당량
- 머스터드 적당량
- 마요네즈 적당량
조리 방법
Step 1
먼저 빅 사이즈 소시지에 칼집을 촘촘하게 넣어주세요. 이렇게 하면 익으면서 더욱 맛있게 벌어지고, 속까지 고르게 익힐 수 있습니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에서 소시지를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득한 소시지가 완성될 거예요.
Step 2
핫도그 번은 반으로 가른 후, 안쪽 면에 마요네즈를 얇게 펴 발라주세요. 마요네즈가 빵을 촉촉하게 하고 고소한 맛을 더해줍니다. 그 위에 신선한 로메인 상추를 깔고, 노릇하게 구운 소시지를 올려주세요. 그 다음, 물기를 제거한 통조림 옥수수를 듬뿍 올리고, 새콤달콤한 스위트 랠리쉬를 취향에 맞게 뿌려줍니다. 마지막으로 케첩과 머스터드를 먹음직스럽게 지그재그로 짜주면 근사한 핫도그가 완성됩니다.
Step 3
이 맛있는 조합은 정말 말할 필요도 없죠! 육즙 가득한 소시지와 신선한 채소, 그리고 새콤달콤한 소스가 어우러져 환상의 맛을 선사합니다. 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 최고의 간식이랍니다!
