超簡単！マヨと卵のモーニングパン
5分で完成！やみつきになる魔法の卵パン
ふわふわのモーニングパンに、とろりとした卵と塩味のハムが絶妙にマッチした「魔法の卵パン」！お子様のおやつはもちろん、簡単な朝食、ブランチ、小腹が空いた夜食にもぴったりです。複雑な工程なしでパパッと作れるのが魅力。このレシピで、美味しい幸せを体験してください！
材料
- モーニングパン 4個
- 卵 4個
- スライスハム 3枚
- マヨネーズ 大さじ4
- きび砂糖 (またはブラウンシュガー) 大さじ0.5
- パセリのみじん切り 少々
調理手順
Step 1
まずは、この美味しいレシピに必要な全ての材料を準備しましょう。計量カップやスプーンを使うと、正確な量でさらに美味しく作れますよ。
Step 2
スライスハムは、沸騰したお湯でさっと茹でます。こうすることでハムの臭みが消え、より柔らかく仕上がります。茹でたハムはキッチンペーパーで水気を拭き取り、細かく刻んで準備してください。
Step 3
モーニングパンの上に、ナイフで円を描くように切り込みを入れます。パンが崩れないように、慎重に切り込みを入れるのがポイントです。
Step 4
切り込みを入れたパンの中央部分を、優しく押しながらくり抜いてください。ここに卵が入ります。パンが破れないように、丁寧に作業してくださいね。
Step 5
さあ、中身を詰めていきましょう！くり抜いたパンの内側にマヨネーズをたっぷり絞り入れ、パン全体に均一に塗り広げてください。まるでパンの内側にマヨネーズの壁を作るようなイメージで！その上からきび砂糖をパラパラと振りかけて甘みを加え、くり抜いたパンのかけらを元に戻して空洞を埋めます。最後に、刻んだスライスハムをパンの上に彩りよく乗せてください。
Step 6
それぞれのパンの上に、新鮮な卵を一つずつ、そっと割り入れてください。黄身が割れないように注意しながら、パンの中心に正確に乗せましょう。
Step 7
卵の黄身が割れないように注意しながら、フォークで2〜3回、優しく刺してください。こうすることで、卵が加熱中に破裂するのを防ぎ、均一に火を通すことができます。
Step 8
ハムがお好きな方は、さらにスライスハムを乗せて風味をプラスしましょう。これはお好みですが、ハムの塩味が卵パンの風味を一層引き立ててくれます。
Step 9
準備がすべて終わったら、電子レンジに入れ、約1分30秒加熱します。卵白が固まり、黄身がお好みの固さになるまで時間を調整してください。電子レンジの機種によって加熱時間は多少異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
Step 10
美味しそうな魔法の卵パンが完成しました！温かいうちに、お皿に盛り付けましょう。最後にパセリのみじん切りを散らすと、見た目も美味しい卵パンの出来上がりです！私は、新鮮なミニトマトと、こんがり焼いた芽キャベツを添えて、ボリュームのある一食として楽しみました。お好みでサラダやフルーツを添えて、素敵なブランチや食事にしてみてくださいね！
