超簡単！スパムのミニキンパ：初心者でも作れる美味しい手作りレシピ

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2年前

超簡単！スパムのミニキンパ

冷蔵庫にあるスパムがあればあっという間に完成！お子様のおやつや、ちょっとした軽食にぴったりの、超簡単なスパムミニキンパのレシピをご紹介します。特別な材料なしで、美味しいミニキンパをぜひお楽しみください。

まず、キンパ用の海苔を準備します。通常使うキンパ用海苔よりも小さい、味付け海苔くらいのサイズ（約半分の大きさ）に切って準備しておくと、ミニキンパを作るのに適しています。合計8枚準備してください。

次に、スパムを美味しく焼いていきます。スパムを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を少量ひいて、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。焼きあがったスパムは、長さを半分に切っておきましょう。こうすることで、キンパに入れた時に形が綺麗で、食感も良くなります。

では、ミニキンパの中身となるごはんを味付けする準備をします。温かいごはん1膳分に、塩小さじ1、白ごま大さじ1、そしてごま油大さじ1を加えてください。ごはんが温かいうちに味付けをすると、味がよく染み込み、より美味しくなります。

準備したごはんを、しゃもじやお箸を使って、調味料が全体に均一に混ざるように優しく混ぜ合わせます。ごはん粒を潰さないように、丁寧に混ぜながら、味が全体に行き渡るようにしましょう。味見をして、もし薄味であれば、塩をほんの少し足しても良いでしょう。

いよいよキンパを巻いていきます。切った海苔の上に、味付けしたごはんを薄く均一に広げます。ごはんを乗せすぎると海苔が破れることがあるので注意してください。ごはんの上に、切ったスパムを乗せ、海苔の端を少し持ち上げながら、しっかりと巻いていきます。

キンパが巻けたら、風味をプラスするためにごま油を塗っていきましょう。キンパの表面に残りのごま油大さじ0.5をハケで優しく塗ります。こうすることで、海苔の乾いた部分がしっとりとし、上品なごま油の香りが加わり、キンパの美味しさを一層引き立てます。

最後に、香ばしさを加える白ごまをパラパラと振りかければ、美味しいスパムミニキンパの完成です！食べやすい大きさに切って、すぐに召し上がってください。簡単なのに満足感のあるスパムミニキンパで、楽しい食事の時間をお楽しみください。