自家製フレッシュいちごラテ:旬のフルーツで作る甘くて美味しいドリンク
旬のいちごで作る、甘酸っぱいいちごラテのレシピ
採れたての旬のいちごをたっぷり使い、ミルクと一緒にまろやかに仕上げたいちごラテのレシピをご紹介します。お家で簡単に作れるので、お子様のおやつや、ちょっと一息つきたい午後の特別なドリンクにぴったりです。いちご本来の甘みとミルクの優しいコクが絶妙にマッチした、誰からも愛される美味しさですよ!
主な材料
- 新鮮ないちご 10粒(よく洗い、ヘタを取る)
- 新鮮な牛乳 200ml(お好みで量を調整してください)
調理手順
Step 1
ブレンダーを準備し、まず新鮮な牛乳を200ml静かに注ぎ入れます。牛乳の量は、お好みの濃さに合わせて調整してくださいね。
Step 2
きれいに洗ってヘタを取り除いたいちご10粒をブレンダーに入れます。いちごの鮮度がラテの味を左右するので、質の良いものを選ぶのがおすすめです。
Step 3
では、全ての材料が均一に混ざり、滑らかなテクスチャーになるまで約1分間、ブレンダーでしっかりと撹拌します。あまり長く撹拌しすぎると、いちごの種が気になることがあるので、適度な時間で仕上げましょう。
Step 4
じゃーん!美味しい自家製いちごラテの完成です。見た目にもフレッシュさが伝わってきますね。さっそくグラスに注いで、冷たいうちにお楽しみください!