簡単なのに美味しい！ツナと野菜のビビンバ
3ステップで完成！超簡単ツナと野菜のビビンバ
忙しい日でもパパッと作れる、新鮮な野菜と香ばしいツナが絶妙に調和した美味しいビビンバのレシピです。ご飯がどんどん進みますよ！
ビビンバの材料
- 新鮮な野菜ミックス（レタス、エゴマの葉、人参、きゅうりなど） ひとつかみ
- 油を切ったツナ缶 1缶
- 温かいご飯 1杯分
ヤンニョム（合わせ調味料）の材料
- コチュジャン 大さじ1
- 韓国産唐辛子粉（コチュカル） 大さじ1
- 酢 大さじ2
- みりん（または料理酒） 大さじ0.5
- 砂糖 大さじ0.5
- おろしニンニク 大さじ0.5
- ごま油 大さじ0.5
- 水 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 韓国産唐辛子粉（コチュカル） 大さじ1
- 酢 大さじ2
- みりん（または料理酒） 大さじ0.5
- 砂糖 大さじ0.5
- おろしニンニク 大さじ0.5
- ごま油 大さじ0.5
- 水 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、温かいご飯をビビンバ用の器にきれいに盛り付けます。ご飯粒が潰れないように、あまり押さえつけないようにしましょう。
Step 2
ご飯の上に、準備した新鮮な野菜ミックスをたっぷりと乗せ、油をしっかり切ったツナ缶を彩りよく配置します。色とりどりの野菜を使うと、より食欲をそそる見た目になりますよ。
Step 3
小さなボウルに、コチュジャン、韓国産唐辛子粉、酢、みりん、砂糖、おろしニンニク、ごま油、そして水大さじ1をすべて入れ、スプーンでよく混ぜ合わせてヤンニョムを作ります。お好みでヤンニョムの量を調整し、ご飯と具材の上に乗せて、よく混ぜてお召し上がりください。本当に簡単でしょう？