簡単なのに本格派！絶品ジャンボン・ブールサンドイッチの作り方
少ない材料で本格的な味！おうちで楽しむジャンボン・ブールサンドイッチの秘密
パリッとしたチアバタに、風味豊かなジャンボン（生ハム）とポメリーマスタードがたまらない！忙しい朝やランチにぴったりのジャンボン・ブールサンドイッチのレシピをご紹介します。特別な材料は不要で、誰でも簡単に作れます。まるでパリのカフェにいるような気分を味わえるはず。ぜひ、あなたのキッチンでこの美味しさを再現してみてください！
ジャンボン・ブールサンドイッチの必須材料
- ジャンボン（生ハム） 4枚
- チアバタ 1個
- ポメリーマスタード 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
調理手順
Step 1
美味しいジャンボン・ブールサンドイッチ作りの第一歩です。まず、新鮮なチアバタを1個用意しましょう。サンドイッチとして食べやすいように、パンの上下を完全に切り離さず、片側は繋がったまま、ナイフでそっと半分に開いてください。本を開くようにできるのがポイントです。ジャンボンの4枚も一緒に準備しておきましょう。
Step 2
開いたチアバタの内側、つまり具材が触れる部分に、ポメリーマスタードをたっぷりと塗ります。ポメリーマスタード特有のピリッとした風味と香りが、サンドイッチの美味しさを一層引き立ててくれます。パンの両面に均一に塗ると、どこを食べても美味しくなります。
Step 3
マスタードを塗ったパンの上に、準備しておいたジャンボン4枚を丁寧に並べます。ハムがパンを覆うようにきれいに並べると、見た目も美しく、食べる時にもハムの味をしっかりと楽しめます。ハムの量は、お好みで加減しても大丈夫です。
Step 4
最後に、ハムの上からオリーブオイルを大さじ2程度、全体に回しかけます。オリーブオイルのまろやかな風味が、ハムとマスタードの味をより一層調和させてくれます。オイルをかけたら、パンの上の部分を閉じてサンドイッチの完成です。こうして、自宅で簡単に本格的なジャンボン・ブールサンドイッチを楽しむことができます。すぐに食べても美味しいですが、少し時間をおくと、具材の味が馴染んでさらに深みのある味わいになりますよ。
