爽やか！ライムハイビスカスティー
風邪予防にぴったり！簡単ライムハイビスカスティーの作り方
新感覚の酸味と甘みが絶妙なライムハイビスカステをご紹介します。華やかな香りのハイビスカスティに、フレッシュなライム果汁と甘いシロップを加えて、口いっぱいに広がる風味豊かなドリンクに仕上げました。ハイビスカスにはビタミンCが豊富に含まれており、爽やかな香りと共に、風邪予防や健康維持に役立つヘルシードリンクです。どなたでも簡単に作れるので、ぜひお試しください！
材料
- ハイビスカスティーバッグ 2個
- 熱湯 450ml
- ライム果汁 50ml
- 砂糖シロップ 50ml
- ミントの葉 適量（飾り用）
調理手順
Step 1
まず、ティーポットまたは耐熱容器に熱湯200mlを注ぎ、ハイビスカスティーバッグ2個を入れます。約5分間しっかりと蒸らして、ハイビスカスの豊かな香りとうま味を十分に引き出しましょう。ティーバッグを長時間入れすぎると渋みが出ることがあるので、時間を守ってください。
Step 2
別のボウルに、絞りたてのライム果汁50mlと砂糖シロップ50mlを入れてよく混ぜ合わせます。シロップの量はお好みで調整してください。この混合物にライムのスライスを数枚加え、電子レンジで30秒ずつ3回、合計1分30秒加熱します。これによりライムの香りが引き立ち、シロップともよくなじみます。
Step 3
最初に蒸らしたハイビスカスティからティーバッグを取り出し、電子レンジで温めたライムシロップの混合液を注いでよく混ぜます。次に、残りの熱湯250mlを加えて、全体が均一になるように混ぜ合わせます。お湯の量で濃さを調整できます。
Step 4
完成したライムハイビスカスティを、きれいなグラスに注ぎ分けます。フレッシュなミントの葉を数枚浮かべると、見た目も美しく、さらに爽やかな香りがプラスされて美味しくいただけます。温かいままでも、冷やしても、お好みの温度でお楽しみください！
