自家製ソルロンスープ（牛骨スープ）でお雑煮を作ってみました。深く香ばしいソルロンスープの風味が格別です！お肉や煮干しの出汁とはまた違った魅力があります。ソルロンスープがない場合でも、市販の牛骨スープを使えば十分に美味しく楽しめます。肌寒い日にぴったりな、体が温まる満足感のあるお雑煮のレシピをご紹介します。