ヤミー

思い出の黄金卵かけご飯





思い出の黄金卵かけご飯

簡単で満足感たっぷり!懐かしい味、黄金卵かけご飯のレシピ

一人でもパパッと作れる!みんな大好きな、とろりとした卵と温かいご飯、そして風味豊かなタレが絶妙に絡み合う、子供の頃を思い出す黄金卵かけご飯を作りましょう。お家にある簡単な材料でわずか5分で完成するので、忙しい朝や軽めの夕食にぴったりです。

料理情報

  • 分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
  • 材料カテゴリ : 卵 / 乳製品
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : ビビン
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 5 分以内
  • 難易度 : 誰でも

必須材料
  • 温かいご飯 1杯分
  • 新鮮な卵 2個

調理手順

Step 1

温かいご飯を茶碗によそってください。炊きたてのご飯だとさらに美味しくなります。

Step 2

フライパンにサラダ油を多めにひき、中火で熱します。卵を焼く際に油が十分にあると、卵がフライパンにくっつかずきれいに焼けます。

Step 3

熱したフライパンに卵を2個割り入れます。半熟に仕上げると、黄身がご飯と混ざり合い、よりクリーミーな味わいが楽しめます。お好みでしっかり火を通しても良いでしょう。



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