思い出の黄金卵かけご飯
簡単で満足感たっぷり!懐かしい味、黄金卵かけご飯のレシピ
一人でもパパッと作れる!みんな大好きな、とろりとした卵と温かいご飯、そして風味豊かなタレが絶妙に絡み合う、子供の頃を思い出す黄金卵かけご飯を作りましょう。お家にある簡単な材料でわずか5分で完成するので、忙しい朝や軽めの夕食にぴったりです。
必須材料
- 温かいご飯 1杯分
- 新鮮な卵 2個
調理手順
Step 1
温かいご飯を茶碗によそってください。炊きたてのご飯だとさらに美味しくなります。
Step 2
フライパンにサラダ油を多めにひき、中火で熱します。卵を焼く際に油が十分にあると、卵がフライパンにくっつかずきれいに焼けます。
Step 3
熱したフライパンに卵を2個割り入れます。半熟に仕上げると、黄身がご飯と混ざり合い、よりクリーミーな味わいが楽しめます。お好みでしっかり火を通しても良いでしょう。