ヘルシー！納豆と豆腐麺の和風パスタ
簡単ヘルシー！納豆豆腐麺パスタの作り方
あっさりとした味わいが好きな方におすすめです。豆腐麺のモチモチした食感と、納豆の滋味深い風味が絶妙にマッチした、美味しくて健康的な一品です。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですよ。
材料
- 豆腐麺 1パック (約200〜250g)
- 納豆 1パック (付属のタレ・からしはお好みで)
- ごま油 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 刻み海苔 少々 (お好みで)
調理手順
Step 1
美味しくてヘルシーな納豆豆腐麺パスタを作りましょう！このレシピは、手間をかけずに簡単に満足感のある一皿が完成するように工夫されています。
Step 2
まず、豆腐麺を準備します。豆腐麺は、流水でさっと洗い、余分な水分をしっかり切ってください。水気が残っていると、納豆と上手く絡まなかったり、味がぼやけてしまうことがあります。水気を切った豆腐麺に、香ばしさをプラスするごま油大さじ2を加えて、麺を傷つけないように優しく混ぜ合わせます。ごま油の風味が豆腐麺にほんのり移り、美味しい下味になります。
Step 3
ほぼ完成です！和えられた豆腐麺に、旨味を加える醤油大さじ1を回しかけます。お好みで醤油の量を調整してください。次に、納豆1パックを用意し、付属のタレなどを加えてよく混ぜたら、豆腐麺の上に乗せます。納豆特有のネバネバと風味が豆腐麺と絡み合い、ユニークで美味しい食感を生み出します。最後に、お好みで刻み海苔を散らすと、見た目も風味もさらに豊かになります。さあ、出来立てを召し上がれ！
