バレンタインにぴったり!ミニコーンのアイスクリーム風チョコレート
バレンタインデーに手作り!見た目も可愛いミニコーンのアイスクリーム風チョコレート
バレンタインデーは、大切な人に手作りのチョコレートを贈りませんか?今回は、見た目もとってもキュートなミニコーンを使ったアイスクリーム風チョコレートの作り方をご紹介します。サクサクのコーンとふんわりとしたチョコレート、そして色とりどりのトッピングが、口の中で楽しいハーモニーを奏でます。プレゼントにも、パーティーのお菓子にもぴったりです。
基本の材料
- ホームランボール(または似たようなクリーム入り菓子)12個
- ミニコーン( вафельный рожок ) 12個
- ストロベリー味のコーティングチョコレート 60g
- ミルク味のコーティングチョコレート 30g
調理手順
Step 1
まず、ストロベリー味のコーティングチョコレート(60g)を準備します。耐熱容器に入れ、湯煎(ゆせん)にかけてゆっくりと溶かしてください。ダマがなくなるまで、焦らず丁寧にかき混ぜるのがポイントです。
Step 2
チョコレートが溶ける間に、ミニコーンの準備をします。それぞれのコーンの内側に、クランチクッキーやピーナッツなどのデコレーション材料を、2/3くらいの高さまで詰めてください。こうすることで、チョコレートが固まった後も、中に隠れたサクサクの食感を楽しめます。
Step 3
湯煎で溶かしたストロベリーチョコレートが準備できたら、先ほどデコレーションを詰めたミニコーンの中にチョコレートを流し入れます。次に、ホームランボールをチョコレートの上にそっと乗せてくっつけます。まるでアイスクリームのスクープのように見えるでしょう。
Step 4
チョコレートが固まって、ホームランボールがコーンにしっかりと固定されるまで、少し待ちます。焦って次の工程に進むと形が崩れることがあるので、十分に固めることが大切です。
Step 5
チョコレートがある程度固まり、ホームランボールがぐらつかなくなったら、ホームランボール全体を溶かしたストロベリーチョコレートで丁寧にコーティングします。アイスクリームの丸い部分を表現するように、優しく塗り広げてください。
Step 6
コーティングチョコレートが完全に固まる前に、準備しておいたスプリンクル、クランチ、ピーナッツ、赤い丸型チョコレートなどを、見た目良く散らして飾り付けます。まるで本物のアイスクリームにトッピングするように、カラフルに飾るとさらに可愛らしくなりますよ。
Step 7
お好みで、ミルク味のコーティングチョコレート(30g)を別に用意し、湯煎で溶かしてください。このミルクチョコレートを絞り袋に入れるか、スプーンを使って、固まったチョコレートの上に少し垂らすように飾ると、アイスクリームが溶けているような、自然で立体的な表現を加えることができます。
Step 8
全てのデコレーションが終わり、チョコレートが完全に固まったら、キュートなミニコーンのアイスクリーム風チョコレートの完成です!この特別な手作りチョコレートで、甘いバレンタインデーを演出してください。