キラキラ輝くブルーベリー！簡単＆完璧な洗い方
ブルーベリーの簡単洗い方
ブルーベリーは美味しくて健康にも良いですが、どのように洗えば汚れがなくなり、最高の状態で楽しめるのでしょうか？たった5分で、ブルーベリーの鮮度を最大限に保つ魔法のような洗い方をマスターしましょう。皮の微細なほこりや不純物までもしっかりと取り除くことができるので、安心してお召し上がりいただけます。
主な材料
- 新鮮なブルーベリー ひとつかみ
- 酢 大さじ1 (または重曹 大さじ1)
調理手順
Step 1
まず、新鮮なブルーベリーを流水で軽く1度すすいでください。次に、きれいなボウルにブルーベリーを入れ、ブルーベリーが完全に浸るくらいの水を注ぎます。そこに、酢大さじ1（または重曹大さじ1でもとても良いです！）を加えて準備します。
Step 2
準備した水にブルーベリーを入れ、スプーンなどで優しくかき混ぜてください。そして、約5分間そのまま置き、ブルーベリーが酢（または重曹）水に十分に浸かるように待ちます。この工程で、ブルーベリーの表面の不純物が効果的に除去されます。
Step 3
5分後、ブルーベリーを取り出し、冷たい流水で数回、丁寧に洗い流してください。酢や重曹の残留物が残らないように、しっかりとすすぐことが大切です。
Step 4
きれいにすすいだブルーベリーは、ザルにあけてしっかりと水気を切ってください。水気が切れたブルーベリーは、そのまま召し上がったり、ヨーグルトやサラダに添えて美味しくお楽しみいただけます。このようにきれいに洗ったブルーベリーで、健康的で美味しいおやつを作ってみてください！
