エアフライヤーで完璧に焼くソーセージ
カリッとジューシー！エアフライヤーでソーセージを美味しく焼く秘訣（おしゃれな前菜・人気おつまみにおすすめ）
そのまま食べても美味しいソーセージ！少しだけ見た目を工夫して焼けば、もっと美味しく楽しめますよ。お子様のおやつにも、大人のビールのおつまみにも最高な今日の料理！エアフライヤーを使って、外はカリッと中はジューシーなソーセージを簡単に作りましょう。
主な材料
- 太めのソーセージ（長めのものがおすすめ）
- ケチャップ
- マスタード
- ザワークラウト（ドイツ風キャベツの漬物）
必要な道具
- エアフライヤー
- エアフライヤー
調理手順
Step 1
まず、長くて太めのソーセージを用意します。ソーセージの片面に、爪楊枝やナイフを使って、長細く2箇所切り込みを入れます。こうすることで熱が均一に伝わり、より美味しく仕上がります。
Step 2
次に、切り込みを入れた面と直角の方向、または斜めに、短く細かい切り込みを複数入れます。あまり深く切りすぎず、表面だけに切り込みを入れることで、形が綺麗に開き、食感が良くなります。（例：格子状になるように）
Step 3
切り込みを入れたソーセージを、エアフライヤーのバスケットにきれいに並べます。180℃に予熱したエアフライヤーに入れ、6分間焼きます。最初の焼き時間で、ソーセージがほどよく火が通り、形が整います。
Step 4
6分後、ソーセージを取り出して、反対側が上になるようにひっくり返します。ひっくり返したら、180℃でさらに7分ほど焼いてください。このように両面を均一に焼くことで、外は香ばしくカリッと、中は肉汁たっぷりジューシーに仕上がります。（ソーセージの太さやエアフライヤーの性能によって、時間は調整してください。）
Step 5
よく焼けたら、お皿にきれいに盛り付けます。甘酸っぱいケチャップと、ピリッとした風味のマスタードを添えましょう。ここに、爽やかな酸味とシャキシャキした食感が魅力のドイツ風キャベツの漬物、ザワークラウトを添えると、豊かな風味のハーモニーを楽しめます。
Step 6
じゃーん！エアフライヤーを使って、外はカリッと中はジューシーに完璧に焼きあがったソーセージ料理の完成です。おしゃれに盛り付ければ、特別な日のホームパーティーメニューとしても遜色なく、手軽にビールと一緒に楽しむおつまみとしても最適です。美味しく召し上がれ！
