インドミーミーゴレンラーメン炒飯：超簡単SNSで話題のレシピ
SNSで大人気！カップラーメンで作るミーゴレンラーメン炒飯の作り方
SNSで話題のカップラーメンを使った炒飯レシピをご紹介します。ピリ辛の辛ラーメンの代わりに、風味豊かなインドネシアのインスタント麺「インドミーミーゴレン」を使用することで、より特別な味わいが楽しめます。動画は00分20秒から始まります。誰でも簡単に作れる超簡単炒飯、ぜひ作ってみてください！
主な材料
- インドミーミーゴレンラーメン 1袋
- 水 150ml
- ご飯 200g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
調理手順
Step 1
まず、エキゾチックな風味が自慢のインドミーミーゴレンラーメンを1袋用意しましょう。
Step 2
ラーメンの袋を開け、中身をビニール袋の中にそっと入れます。
Step 3
ビニール袋の中で、手や麺棒などを使ってラーメンを細かく砕きます。ダマにならないように均一に砕くのがポイントです。
Step 4
細かく砕いたラーメンは一旦脇に置き、別の器に移し替えてください。こうすることで、次の工程での調理がよりスムーズになります。
Step 5
器に移した砕いたラーメンに、用意した水150mlを注ぎ、約2〜3分間ふやかします。麺を柔らかくするための工程です。
Step 6
炒飯のベースとなるご飯200gを用意します。冷やご飯の場合は、電子レンジで軽く温めてから使うと、炒める際にダマになりにくくおすすめです。
Step 7
炒飯の風味を豊かにしてくれる卵を1個用意しましょう。
Step 8
温めたフライパンにサラダ油大さじ2をひき、卵を割り入れてスクランブルエッグを作ります。卵が火を通しすぎないように、優しくかき混ぜてください。
Step 9
できたスクランブルエッグをフライパンの端に寄せ、用意したご飯とふやかしたラーメンを加えて一緒に炒め合わせます。材料が均一に混ざるように、しっかりと炒めましょう。
Step 10
最後に、ミーゴレンラーメンの付属の粉末スープを加えて、全ての材料と美味しく炒め合わせます。スープの味が全体に馴染むまで十分に炒めたら完成です！
