まるごと栄養満点！ABCジュースの作り方
血管の健康とダイエットをサポートする、フレッシュなABCジュース
体が疲れた時や、気分転換したい時にぴったりな健康ジュース！今日は、りんご、ビーツ、にんじんをまるごと使って、栄養をたっぷり詰め込んだABCジュースを作りましょう。血管をきれいにし、ダイエットにも役立つ天然のビタミンやミネラルが豊富な、このフレッシュでヘルシーなABCジュースで、元気を取り戻してください。初心者でも簡単に作れるレシピですよ！
ABCジュースの材料
- にんじん 2本
- ビーツ 2個
- りんご 1個
- レモン汁 大さじ1 (またはレモン1/2個分)
- ココナッツウォーター 500ml
調理手順
Step 1
まず、にんじん2本は、重曹や粗塩を使って皮を丁寧にこすり洗いしてください。流水で数回しっかりとすすいだ後、ミキサーで混ぜやすいように適当な大きさ（約2〜3cm）にカットします。
Step 2
下準備したにんじんは蒸し器に入れ、湯気が立ったら約5〜7分ほど軽く蒸します。こうすることで、にんじんの甘みが引き出され、ミキサーでより滑らかに仕上がります。（生で使っても良いですが、蒸すことで消化吸収率がアップします！）
Step 3
ビーツ2個も、にんじんと同様に皮をきれいに洗います。泥がついていない場合は皮ごと使っても構いませんが、気になる場合は薄く皮をむくか、よく洗ってから使用してください。にんじんと同様の大きさにカットしておきます。
Step 4
りんご1個も、流水でよく洗ってください。芯と種を取り除き、皮ごとそのまま使います。にんじんやビーツと同じくらいの大きさにカットすると、ミキサーで均一に混ぜやすくなります。
Step 5
準備したミキサーの容器に、蒸したにんじんを先に入れます。温かい状態のまま加えると、他の材料とよく混ざりやすくなります。
Step 6
フレッシュさを加え、爽やかな風味を引き出すために、レモン汁大さじ1（またはレモン1/2個分）を搾って加えます。種が混入しないように注意して搾ってください。レモンのビタミンCは、材料の酸化を防ぎ、味のバランスを整えます。
Step 7
最後に、ココナッツウォーター500mlを注ぎます。ココナッツウォーターは水分補給になるだけでなく、ほのかな甘みと風味が加わり、ジュースの味を一層豊かにします。お好みで水や他の飲み物で代用しても大丈夫です。
Step 8
ミキサーの蓋をしっかりと閉め、全ての材料が滑らかになるまで、よく混ぜ合わせます。塊が残らないように十分に混ぜることで、口当たりが良くなります。もし濃すぎると感じたら、ココナッツウォーターを少し足してください。
Step 9
さあ、これで血管の健康とダイエットに優れた効果を持つ健康飲料、ABCジュースの完成です！見た目も美しく、味も良い、フレッシュなABCジュースを楽しむ準備ができました。
Step 10
簡単な材料と手順で健康をサポートできるABCジュース！りんご、ビーツ、にんじんをまるごと使った栄養満点のこの健康飲料を、美味しくヘルシーに作って、ご家族皆さんで楽しんでくださいね。健康的な習慣で、元気あふれる一日をスタートしましょう！
