ふわとろ食感!マシュマロいちごジュース:みんな大好き、とっておきドリンク
マシュマロといちごが出会う、絶品スムージーの作り方
思わず笑顔になる「マシュマロいちごジュース」をご紹介します!フレッシュないちごの甘酸っぱさと、ふわふわマシュマロの優しい甘みが絶妙にマッチした、特別なドリンクです。今日のおやつタイムやリフレッシュにぴったりの、魔法のようなジュースを一緒に作りませんか?
材料
- 新鮮ないちご 1カップ
- ミニマシュマロ 1/2カップ(お好みで調整)
- 甘み付けのハチミツ 大さじ1〜2(お好みの甘味料でもOK)
- ジュースの濃度を調整する水 1/4カップ(牛乳やヨーグルトでも代用可)
- 冷やすための氷 適量(省略可)
調理手順
Step 1
まず、マシュマロをジュースに混ぜ込みやすくするために、小さくカットしておきましょう。あまり細かくしすぎるとダマになりやすいので、適度な大きさに切るのがポイントです。包丁やハサミでカットしてください。
Step 2
次に、新鮮ないちごのヘタをきれいに取り除きます。ヘタは苦味の原因になることがあるので、丁寧に取り除き、流水で優しく洗い、水気を切ってください。いちごの表面についた汚れもきれいに洗い流しましょう。
Step 3
きれいに洗ったいちごをミキサーに入れます。水の代わりに、牛乳やヨーグルト(1/4カップ程度)を加えると、よりクリーミーな仕上がりになります。まずは少なめの水分量から始め、お好みの濃さになるように調整してください。甘み付けにハチミツを大さじ1〜2杯加え、なめらかなピューレ状になるまでしっかりと撹拌します。いちごが完全に滑らかになったか確認してください。
Step 4
ジュースを注ぐグラスを用意します。グラスに氷を適量入れて、冷たいドリンクにしましょう。もし氷がない場合や、濃厚な味わいが好きな場合は、この工程は省略しても大丈夫です。氷はジュースを冷たく保ちますが、入れすぎると味が薄まることがあるので注意しましょう。
Step 5
最後に、グラスに滑らかに撹拌したいちごジュースを注ぎ、カットしておいたマシュマロをたっぷりとトッピングします。マシュマロがジュースの温かさで少しずつ溶けて、とろりとした食感と優しい甘さが加わります。見た目も華やかで美味しい、マシュマロいちごジュースの完成です!どうぞお楽しみください。