とろける甘さ！香ばしさ広がる ピーナッツバターバナナトースト
簡単でおいしい！ピーナッツバターバナナトーストの作り方
よく熟したバナナの自然な甘さと、濃厚で香ばしいピーナッツバターが織りなす絶妙なハーモニーが楽しめるピーナッツバターバナナトーストです。甘すぎない、深いコクのあるピーナッツバターが、バナナのクリーミーで優しい甘さと見事に調和し、風味を格段に引き立てます。しっかりとした朝食にも、小腹が空いたときのおやつにもぴったり。誰でも簡単に作れる、超お手軽レシピです。
材料
- 食パン 2枚
- よく熟したバナナ 1本
- ピーナッツバター 適量
- シナモンパウダー 少々 (お好みで)
- バター 1かけ (約10g)
調理手順
Step 1
まずは、バナナを準備しましょう。皮をむき、厚さ約0.5cmの均等な輪切りにします。薄すぎると崩れやすく、厚すぎると中まで温まるのに時間がかかることがあります。
Step 2
次に、サンドイッチを作る準備をします。食パン2枚を並べ、バターナイフやスプーンを使って、ピーナッツバターをパンの片面にまんべんなく塗り広げてください。
Step 3
ピーナッツバターは、ケチらずたっぷりと塗るのがおすすめです。パンの端までしっかりと塗ることで、食べた時に香ばしい風味を存分に楽しむことができます。
Step 4
ピーナッツバターを塗った食パンの片面に、先ほど切ったバナナのスライスを重ならないようにきれいに並べます。バナナが隙間なく並ぶように配置すると、見た目も一層美味しそうになります。
Step 5
バナナの上に風味を加えるシナモンパウダーを散らします。お好みで軽く振りかけると、バナナの甘さとシナモンの香りが相まって、より魅力的な味わいになります。(シナモンが苦手な場合は省略しても大丈夫です)。
Step 6
もう1枚の食パンで蓋をして、サンドイッチを完成させます。ピーナッツバターを塗った面が内側になるようにかぶせ、軽く押さえて具材がずれないようにします。
Step 7
フライパンを中弱火で熱し、準備したバター1かけを入れて溶かします。フライパンを軽く揺すってバターを全体に広げると良いでしょう。バターが焦げ付かないように火加減に注意してください。
Step 8
出来上がったバナナサンドを、フライパンの上にそっと置きます。中弱火でゆっくりと焼くことで、中のバナナが温まり、パンが焦げ付かずにきれいな焼き色に仕上がります。片面を約2〜3分焼きます。
Step 9
パンがきつね色に焼けたら、フライ返しを使ってそっと裏返します。反対側を焼く際に、フライパンにバターを少し足すと、さらにカリッとした香ばしい食感を楽しむことができます。こちらも同様に2〜3分、きつね色に焼きます。
Step 10
焼きあがったピーナッツバターバナナトーストは、食べやすいように対角線にカットします。温かいうちに半分に切ると、中のバナナが少し溶けて、より一層クリーミーで甘い味わいを感じられます。
Step 11
じゃーん！見た目も美味しそうなピーナッツバターバナナトーストが完成しました。甘さと香ばしさがぎゅっと詰まったこのトーストを、温かいうちにどうぞ召し上がれ！
