Tteokbokki Mala Super Praktis & Lezat!
Tteokbokki Mala Buatan Sendiri yang Sangat Mudah dan Nikmat!
Memperkenalkan Tteokbokki dengan saus mala yang pedas dan sedikit membuat kebas, menjadikannya istimewa. Ternyata sangat sederhana dan cepat dibuat, cocok untuk camilan atau makan larut malam. Jangan lupa coba hidangan luar biasa ini! Untuk resep lengkapnya, kunjungi blog ini: https://blog.naver.com/wino_g/222267974394
Bahan Utama
- Tteokbokki (Kue Beras) 200g
- Kulit Tahu Kering (Fuzhu) 100g
- Sosis (jenis favorit Anda) 2 buah
- Udang 6 ekor
Bumbu
- Saus Mala Hot Pot instan 1/2 kubus
- Saus Mala Hot Pot instan 1/2 kubus
Instruksi Memasak
Step 1
Rendam kulit tahu kering (fuzhu) dalam air hingga lunak. Gunakan air hangat agar lebih cepat lunak. Setelah lunak, tiriskan fuzhu.
Step 2
Cuci tteokbokki beku dengan air sebentar untuk menghilangkan rasa dinginnya. Potong sosis sesuai selera atau buat sayatan agar bumbu meresap lebih baik.
Step 3
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan dan larutkan saus mala hot pot. Setelah mendidih, tambahkan tteokbokki, fuzhu, sosis, dan udang. Masak hingga semua bahan matang sempurna.
Step 4
Setelah bahan-bahan matang, masukkan mi kaca tipis (dangmyeon) dan aduk hingga mi kenyal dan matang. Mi akan membuat kuah menjadi lebih kental dan lezat.
Step 5
Terakhir, tambahkan jamur enoki dan masak sebentar lagi hingga jamur layu. Tteokbokki mala lezat Anda siap disajikan! Nikmati selagi hangat. Anda bisa menambahkan daun ketumbar atau daun bawang jika suka.
