Sandwich Tuna Bagel Mewah
Waktunya Brunch Akhir Pekan! Sandwich Tuna Bagel yang Kaya Rasa dan Lezat Disajikan dengan Kopi ☕️ #MakanEnak
Sesekali, lupakan kekhawatiran kalori dan nikmati ‘hari curang’ untuk diri Anda sendiri! Sandwich mewah ini menghadirkan bagel hangat yang dipanggang, diisi melimpah dengan sayuran segar dan campuran tuna yang kaya. Rasanya sangat berkelas dan lezat luar biasa – sempurna untuk brunch akhir pekan spesial atau sekadar memanjakan diri.
Bahan Utama
- 1 Bagel
- 1/4 Bawang bombay, iris tipis
- 1/2 Tomat, iris tipis
- 1/5 Alpukat, iris tipis
- 1 Lembar keju slice
- 4 Lembar daun selada (Romaine atau Iceberg)
- 1/2 Telur rebus, lumatkan atau iris
- 3 sdm Tuna kaleng, tiriskan minyaknya
Bumbu Isian Tuna
- 1/2 sdm Madu mustard
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Hot dog relish (atau acar timun cincang)
- 1/3 sdm Mentega (untuk memanggang bagel)
- 1/2 sdm Madu mustard
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Hot dog relish (atau acar timun cincang)
- 1/3 sdm Mentega (untuk memanggang bagel)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk sandwich Anda. Iris tipis bawang bombay, tomat, dan alpukat. Lumatkan atau iris telur rebus. Belah bagel menjadi dua, lalu panggang di wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan dan sedikit renyah. Bagel yang hangat dan panggang memberikan dasar yang luar biasa untuk sandwich Anda.
Step 2
Tiriskan minyak dari tuna kaleng secara menyeluruh menggunakan saringan. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan rasa yang lebih bersih dan mencegah sandwich menjadi terlalu berminyak.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan 1 sendok makan mayones, 1/2 sendok makan madu mustard, dan 1 sendok makan hot dog relish (atau acar timun cincang halus yang dicampur dengan sedikit bawang dan mustard). Aduk rata. Relish menambahkan rasa asam yang segar yang memotong kekayaan tuna, meningkatkan profil rasa keseluruhan.
Step 4
Oleskan lapisan tipis mayones di bagian dalam kedua sisi bagel yang sudah dipanggang. Kemudian, tuangkan atau oleskan madu mustard di atas mayones. Saus ini menciptakan dasar yang lembut, sedikit manis, dan lezat untuk isian.
Step 5
Sekarang, saatnya menyusun sandwich Anda! Mulailah dengan daun selada segar, susun secara merata. Selanjutnya, tambahkan irisan bawang bombay tipis untuk gigitan yang segar dan renyah.
Step 6
Letakkan irisan keju di atas bawang bombay. Kemudian, tata irisan tomat dengan artistik, diikuti oleh irisan telur rebus yang sudah disiapkan (dilumatkan atau diiris) dan irisan alpukat yang lembut. Lapisan-lapisan ini menambah daya tarik visual dan variasi tekstur.
Step 7
Terakhir, sendokkan campuran tuna berbumbu secara melimpah di atas isian. Tutup dengan separuh bagel lainnya untuk menyelesaikan sandwich tuna bagel mewah Anda. Nikmati kreasi yang memuaskan dan lezat ini untuk brunch yang sempurna!
