Resep Tumis Batang Ubi Jalar Lezat
Ledakan Rasa Gurih! Tumis Batang Ubi Jalar 5 Menit Jadi dengan Kecap Ikan
Menjelang akhir musim panas, mengapa tidak mencoba membuat tumisan lezat dari batang ubi jalar musiman? Meskipun mengupasnya mungkin terlihat sedikit merepotkan, begitu selesai, Anda bisa menyajikan hidangan yang sangat sederhana ini dalam waktu kurang dari 5 menit. Lauk pauk ini, yang juga disukai anak-anak, akan membawa kegembiraan bagi seluruh keluarga Anda. Hidupkan kembali nafsu makan Anda dengan resep tumis batang ubi jalar yang memikat ini – cobalah membuatnya sekarang! Semoga akhir pekan Anda menyenangkan~♡
Bahan Utama
- 1 kg batang ubi jalar yang sudah direbus
Bahan Bumbu
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm bubuk cabai merah (gochugaru)
- 4 sdm kecap ikan teri
- 1 sdt bawang putih cincang
- Biji wijen, untuk taburan
- Daun bawang cincang, untuk taburan
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm bubuk cabai merah (gochugaru)
- 4 sdm kecap ikan teri
- 1 sdt bawang putih cincang
- Biji wijen, untuk taburan
- Daun bawang cincang, untuk taburan
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas dengan hati-hati kulit luar yang keras dari batang ubi jalar yang sudah direbus. Letakkan batang ubi jalar yang sudah dikupas ke dalam wajan dan tuangkan 2 sendok makan minyak zaitun.
Step 2
Setelah batang ubi jalar mulai matang di wajan, tambahkan bahan bumbu satu per satu. Masukkan 2 sendok makan bubuk cabai merah, 4 sendok makan kecap ikan teri, dan 1 sendok teh bawang putih cincang. Aduk rata.
Step 3
Sekarang, sangat penting untuk menumis dengan api besar dengan cepat. Lanjutkan menumis dengan cepat selama sekitar 3-5 menit hingga batang ubi jalar sedikit melunak dan bumbu tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang, karena bisa menjadi lembek!
Step 4
Terakhir, taburi dengan daun bawang cincang dan biji wijen untuk hiasan yang cantik. Aduk sekali lagi, lalu pindahkan tumis batang ubi jalar yang lezat ke piring saji. Hidangan lezat Anda kini siap.
