Resep Mochi Stroberi Buatan Sendiri yang Kenyal dan Manis!
Cara Mudah Membuat Mochi Stroberi Lezat di Rumah
Coba buat mochi buah yang sedang tren ini di rumah dengan resep super sederhana ini! Yang Anda butuhkan hanyalah stroberi segar dan mochi yang kenyal. Cara membuatnya cepat dan sangat cocok untuk hidangan penutup spesial atau camilan lezat untuk anak-anak!
Bahan Utama
- Stroberi segar
- Mochi siap pakai (Daifuku)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pilih stroberi segar dan cuci bersih. Bilas perlahan di bawah air mengalir, lalu potong dengan hati-hati bagian atasnya, termasuk daunnya, menggunakan pisau. Jika stroberi sangat besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.
Step 2
Selanjutnya, siapkan mochi siap pakai. Letakkan mochi di atas talenan dan gunakan gunting untuk memotongnya. Buatlah potongan sekitar dua pertiga bagian mochi, jangan memotong sampai ke ujung. Ini akan menciptakan celah untuk memasukkan stroberi.
Step 3
Sekarang, masukkan stroberi yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam celah yang Anda buat pada mochi. Dorong stroberi perlahan ke dalam agar pas. Jika stroberi lebih besar dari celah mochi, Anda bisa sedikit melebarkan potongan mochi.
Step 4
Setelah memasukkan stroberi, tekan perlahan bagian atas mochi dengan jari Anda untuk mengunci stroberi. Mochi seharusnya menutup secara alami di sekitar buah. Terakhir, potong mochi stroberi yang sudah jadi menjadi dua agar mudah dimakan. Nikmati kombinasi lezat antara mochi yang kenyal dan stroberi yang menyegarkan!
