Nasi Goreng Teri Bawang Putih Bergizi
Resep Nasi Goreng Teri Bawang Putih Super Praktis: Manfaatkan Sisa Lauk
Buat nasi goreng yang sangat lezat dan bergizi ini menggunakan sisa ikan teri goreng yang telah disiapkan untuk lauk anak-anak. Ini adalah hidangan yang sederhana namun sangat memuaskan.
Bahan Utama
- 3 sdm ikan teri (sudah digoreng)
- 3 siung bawang putih
- Sedikit daun bawang
Bumbu
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt saus tiram
Instruksi Memasak
Step 1
Iris tipis bawang putih dan cincang halus daun bawang. Mengiris bawang putih tipis akan meningkatkan rasanya saat dimasak.
Step 2
Panaskan 1-2 sdm mentega atau minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan irisan bawang putih tipis dan daun bawang cincang. Tumis dengan api kecil hingga harum dan aromanya meresap ke dalam minyak. Hati-hati jangan sampai bawang putih dan daun bawang gosong.
Step 3
Masukkan 3 sdm ikan teri ke dalam campuran bawang putih dan daun bawang yang harum, lalu tumis bersama. (Jika teri Anda sudah digoreng dalam minyak, rasanya akan lebih enak dan gurih!) Tambahkan 1 porsi nasi putih matang dan 1 sdt saus tiram. Saus tiram akan menambah rasa gurih dan bumbu. Gunakan spatula atau sendok untuk mengurai gumpalan nasi dan tumis hingga semua bahan tercampur rata dengan saus tiram. Setelah matang, sajikan dalam mangkuk untuk nasi goreng teri bawang putih yang lezat!
