Labu Kabocha Telur Keju: Camilan Bergizi yang Disukai Anak-anak!
Cara Membuat Labu Kabocha Telur Keju yang Sehat dan Lezat
Berikut adalah resep untuk menikmati labu kabocha dengan cara yang istimewa. Ubah labu kabocha yang sehat dan bergizi ini, bagus untuk diet, menjadi camilan lezat yang bisa dinikmati semua orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Dengan memadukannya dengan keju manis dan telur lembut, hidangan ini akan membangkitkan rasa ingin tahu bahkan bagi pemakan yang pemilih sekalipun! Mereka akan bertanya, ‘Apa ini?!’ dengan mata terbelalak.
Bahan Utama
- 1 buah labu kabocha (ukuran sedang)
- 1 butir telur
- 1 lembar keju cheddar
- Sedikit keju mozzarella (sesuaikan selera)
Bumbu Penambah Rasa
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- Sedikit keju Parmesan parut (opsional)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- Sedikit keju Parmesan parut (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, penting untuk mencuci labu kabocha hingga bersih. Gunakan soda kue untuk menghilangkan kotoran atau residu lilin dari kulitnya secara menyeluruh. Setelah dicuci bersih, keringkan sepenuhnya dengan tisu dapur.
Step 2
Masukkan labu kabocha yang sudah dicuci ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 5 menit. Ini akan sedikit melunakkan labu kabocha, membuatnya lebih mudah untuk dikerok bagian dalamnya atau dipotong nanti.
Step 3
Sekarang, saatnya memotong bagian atas labu kabocha seperti tutupnya. Gunakan pisau untuk membuat potongan melingkar sekitar seperempat bagian dari labu kabocha. Bentuk agar bisa diangkat seperti tutup. (Hati-hati pisau bisa tergelincir!).
Step 4
Letakkan potongan tutup di samping, lalu gunakan sendok untuk dengan hati-hati mengikis semua biji dan bagian dalam labu kabocha yang lembut. Menghilangkannya dengan bersih penting agar tidak mengganggu saat dimakan nanti.
Step 5
Sekarang, kita akan mulai mengisi bagian dalamnya. Pertama, taburkan sedikit keju mozzarella di dasar labu kabocha yang sudah dikosongkan. Ini membantu mencegah telur mengalir keluar dan menambah rasa gurih keju.
Step 6
Letakkan telur segar dengan hati-hati di atas keju. Setelah menambahkan telur, taburkan sedikit garam dan sejumput lada hitam untuk meningkatkan rasa telur. Jika suka, Anda juga bisa menaburkan sedikit keju Parmesan parut untuk rasa yang lebih kaya.
Step 7
Jika Anda meletakkan telur dengan hati-hati tanpa mencampur kuning dan putih telur, sekarang gunakan garpu untuk menusuk dan memecahkan kuning telur. Dengan cara ini, kuning telur akan matang menjadi tekstur yang lembut dan lembap. (Jika Anda lebih suka kuning telur utuh, Anda bisa melewati langkah ini).
Step 8
Terakhir, sobek keju cheddar dan susun di atas telur dengan menarik. Keju akan meleleh menciptakan tampilan dan rasa yang fantastis. Sobek sesuai keinginan dan tutupi telur.
Step 9
Sekarang, masukkan labu kabocha yang sudah diisi ke dalam alat masak Anda tanpa tutup, atau dengan tutup sedikit terbuka (tergantung preferensi Anda), dan masak. Anda bisa menggunakan microwave, oven, atau air fryer – metode apa pun bisa! Jika menggunakan microwave, masak selama sekitar 3 menit hingga telur matang dan keju meleleh untuk Labu Kabocha Telur Keju yang lezat. Jika menggunakan oven atau air fryer, masak pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 10-15 menit. Siap saat keju berwarna kecoklatan dan meleleh, serta telur matang sempurna!
