Wrap Cremoso y Refrescante de Paté de Cangrejo
¡Una Explosión de Sabor en Cada Bocado! Receta de Wrap de Paté de Cangrejo
Pica finamente carne de cangrejo y conviértela en un paté de cangrejo sazonado. Esta receta combina las notas sabrosas y cremosas del paté de cangrejo con el crujiente fresco de las verduras y la dulzura ácida de las frutas, creando un wrap de paté de cangrejo perfectamente equilibrado y delicioso. Es una forma exquisita de disfrutar una comida ligera o un brunch especial.
Ingredientes para el Wrap de Paté de Cangrejo
- Paté de cangrejo: 50g
- Col: una pequeña cantidad (finamente rallada)
- Manzana: 1/4 (cortada en juliana fina)
- Miel: 1 cucharada
- Pimienta negra: una pizca (al gusto)
- Mayonesa: 1 cucharada
- Queso en lonchas: 3 lonchas
- Fresas: 2 (cortadas en rodajas finas)
- Tortilla: 1 unidad
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando el paté de cangrejo. Saca aproximadamente 50g de paté de cangrejo (alrededor de media lata) y pícalo finamente. Una textura suave es fundamental aquí.
Step 2
Ralla la col lo más fino posible. El crujiente fresco añadirá una textura maravillosa a tu wrap.
Step 3
Para un toque refrescante, corta la manzana en juliana fina después de quitarle el corazón y las semillas. Añade 1 cucharada de miel para complementar la ligera acidez de la manzana. La miel equilibra maravillosamente el sabor de la manzana.
Step 4
Añade una pizca de pimienta negra recién molida. La pimienta realza los sabores generales de los ingredientes. Ajusta al gusto.
Step 5
Ahora, añade 1 cucharada de mayonesa. Mezcla suavemente el paté de cangrejo picado, la col rallada, la manzana, la miel y la pimienta hasta que estén bien combinados. Deberías obtener un relleno de paté de cangrejo suave y cremoso.
Step 6
A continuación, prepara tu tortilla. Calentar ligeramente la tortilla la hará más flexible y fácil de enrollar sin que se agriete.
Step 7
Coloca las tres lonchas de queso sobre la tortilla, solapándolas ligeramente. El queso se derretirá y ayudará a mantener el relleno unido.
Step 8
Extiende generosamente la mezcla de paté de cangrejo preparada sobre el queso. La combinación de cangrejo, verduras y frutas creará un relleno rico y satisfactorio.
Step 9
Finalmente, coloca las fresas cortadas en rodajas finas de forma atractiva encima. El vibrante color rojo añade atractivo visual y un delicioso contraste agridulce al wrap.
Step 10
Dobla cuidadosamente los lados de la tortilla hacia adentro y luego enróllala firmemente desde la parte inferior. Asegúrate de enrollarla bien para evitar que el relleno se salga.
Step 11
Corta el wrap por la mitad para facilitar su manejo y colócalo bonito en un plato para presentarlo. Los ingredientes coloridos resultarán muy apetitosos.
Step 12
¡Tu delicioso Wrap de Paté de Cangrejo, con su sabor refrescante y cremoso, está listo! Combina maravillosamente con un americano helado bien frío. ¡Disfruta de tu creación!
