Tostada de Jamón y Queso con Maíz Dulce Rebosante
Receta de Tostada Callejera de Jamón y Queso Mejorada con Maíz y una Deliciosa Salsa de Kiwi
Hemos preparado una deliciosa tostada de jamón y queso. Esta receta le da un toque especial con granos de maíz dulce que explotan en cada bocado, ofreciendo una textura y sabor fantásticos. Es una forma fácil y satisfactoria de disfrutar un clásico.
Ingredientes para la Tostada
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 rebanadas de queso
- 4 lonchas de jamón
- 2 trozos de mantequilla
- 4 cucharadas de granos de maíz dulce (de lata o congelado y descongelado)
- 2 huevos
Salsa de Kiwi
- 3 cucharadas de aderezo de kiwi comercial
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de sirope de agave (o sirope de maíz)
- 1 cucharada de azúcar
Otros Elementos
- 2 hojas de papel de horno para sándwiches (para envolver)
- Cinta adhesiva (opcional, para asegurar el envoltorio)
- 3 cucharadas de aderezo de kiwi comercial
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de sirope de agave (o sirope de maíz)
- 1 cucharada de azúcar
Otros Elementos
- 2 hojas de papel de horno para sándwiches (para envolver)
- Cinta adhesiva (opcional, para asegurar el envoltorio)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los ingredientes para su tostada. Necesitará 4 lonchas de jamón, 2 rebanadas de queso y 4 rebanadas de pan. ¡No dude en usar su jamón y queso favoritos para que quede aún más sabroso! Tenga también listos unos 2 trozos de mantequilla.
Step 2
Tenga preparadas sus 4 rebanadas de pan. Como haremos dos tostadas, es mejor usar pan de un grosor adecuado.
Step 3
Rompa los 2 huevos en un bol y bátalos bien hasta que estén combinados, asegurándose de deshacer las claras. Mezcle suavemente las 4 cucharadas de granos de maíz. ¡El maíz que explota en la boca añadirá una textura maravillosa!
Step 4
Ahora, preparemos la deliciosa salsa de kiwi que realzará el sabor de su tostada. En un bol pequeño, combine 3 cucharadas de aderezo de kiwi comercial, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de sirope de agave (o sirope de maíz) para darle dulzor, y 1 cucharada de azúcar. Mezcle todo hasta obtener una salsa suave y homogénea. ¡Tendrá una salsa maravillosamente dulce y ácida!
Step 5
Precaliente su sartén a fuego medio. Una vez caliente, añada los 2 trozos de mantequilla y déjelos derretir por completo. Coloque las 4 rebanadas de pan en la mantequilla derretida y tuéstelas por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Un pan perfectamente tostado es la base de una gran tostada.
Step 6
En la misma sartén con mantequilla, dore ligeramente las 4 lonchas de jamón por ambos lados. Un sellado rápido realzará su sabor salado y añadirá una riqueza deliciosa.
Step 7
Es hora de cocinar la mezcla de huevo con maíz. Engrase ligeramente la sartén (o use un poco más de mantequilla) y vierta la mezcla de huevo y maíz de forma fina. Cocínela como una tortita fina, dándole la vuelta una vez, hasta que esté cuajada. Mantenerla fina asegura que complemente bien las otras capas.
Step 8
¡Y aquí lo tiene! Todos los componentes para su deliciosa tostada de jamón y queso están listos. Pan crujiente, jamón sellado y la esponjosa tortilla de huevo con maíz. ¡Todo luce perfecto!
Step 9
Ahora, ¡vamos a montar nuestra tostada de jamón y queso! Extienda una cantidad generosa de la salsa de kiwi preparada en una cara de una rebanada de pan tostado. Coloque encima el jamón, luego la tortilla de huevo con maíz, otra loncha de jamón y, finalmente, el queso. Unte salsa de kiwi en otra rebanada de pan y colóquela encima para completar la tostada. ¿Ve qué fácil es?
Step 10
El paso final es envolver su tostada para que sea fácil de comer. Coloque la tostada montada sobre una hoja de papel de horno para sándwiches y envuélvala firmemente. Luego, use un cuchillo de sierra o de pan para cortar la tostada por la mitad en porciones manejables. Envolverla no es estrictamente necesario, ¡pero hace que la tostada sea más limpia para sostener y comer, tal como lo hacen los vendedores ambulantes!
