Tostada de Huevo Súper Sencilla Sin Horno
[Lista en 5 Minutos en Casa] Receta de Tostada de Huevo sin Horno que a Todos les Encanta
¡Sin necesidad de horno para un resultado fantástico! Presentamos una receta súper sencilla para completar una tostada de huevo suave, crujiente por fuera y jugosa por dentro, en solo 5 minutos. Perfecta como bocadillo para niños o un brunch ligero.
Ingredientes Esenciales
- 1 rebanada de pan
- 1 huevo fresco
- Mantequilla con mucho sabor (aprox. 1 cucharada)
Sazonado
- Una pizca de sal salteada
- Un toque de pimienta (al gusto)
- Una pizca de sal salteada
- Un toque de pimienta (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Utilizando un vaso redondo o un cortador de galletas, corta un círculo en el centro de la rebanada de pan. Los bordes se usarán como base.
Step 2
En un recipiente apto para microondas, derrite 1 cucharada de mantequilla durante unos 15-20 segundos. Debe estar lo suficientemente blanda para untar fácilmente, no demasiado caliente.
Step 3
Unta la mantequilla derretida uniformemente por ambos lados del pan, concentrándote especialmente en los bordes. Esto hará que el pan quede extra crujiente y sabroso.
Step 4
Coloca el pan con mantequilla en una sartén precalentada a fuego medio-bajo. Asegúrate de que el lado con mantequilla toque la sartén. Cocina a la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté dorado. Ten cuidado, ya que el fuego alto puede quemarlo rápidamente.
Step 5
Una vez que el pan esté dorado, dale la vuelta. Ahora, coloca un poco más de mantequilla en el centro hueco. Inclina ligeramente la sartén y deja que la mantequilla penetre en el pan durante unos 10 segundos, asegurándote de que se distribuya uniformemente. Mantén el fuego bajo. Puedes repetir este paso con un poco más de mantequilla si lo deseas.
Step 6
Casca con cuidado el huevo en el centro hueco sobre la mantequilla derretida. Intenta no romper la yema.
Step 7
Espolvorea una pizca de sal salteada y pimienta sobre la yema del huevo para sazonar al gusto. Ten en cuenta la cantidad de sal.
Step 8
Reduce el fuego al mínimo y luego tapa la sartén con una tapa. Esto asegura que la clara del huevo se cocine uniformemente mientras la yema alcanza el punto deseado.
Step 9
Una vez que la clara del huevo esté completamente cocida y la yema esté semilíquida (o completamente cocida, a tu preferencia), ¡tu deliciosa tostada de huevo estará lista! Disfrútala caliente.
