Tostada Crujiente de Cereal: Un Bocadillo Delicioso
Receta de Tostada de Cereal: ¡Perfecta para Merienda Infantil!
Prepara un bocadillo delicioso y satisfactorio en un santiamén con esta receta de Tostada de Cereal, utilizando ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa. Su textura dulce y crujiente es un éxito tanto para niños como para adultos. Esta receta no solo es fácil, sino también increíblemente gratificante. Hazla para un capricho especial o una deliciosa merienda de tarde. ¡Prepárate para una doble dosis de satisfacción!
Ingredientes
- 1 rebanada de pan (el pan más grueso funciona mejor para una tostada más sustanciosa)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 1 taza de cereal (aproximadamente 30g, se recomiendan cereales de maíz o dulces)
- 1 pizca de sal (aprox. 0.5g)
- 1 pizca de azúcar (aprox. 0.5g)
- Aceite de cocina (para engrasar la sartén, ten suficiente preparado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta la rebanada de pan por la mitad. Para una tostada más robusta que no se desmorone fácilmente, busca un grosor de aproximadamente 1.5 a 2 cm. También puedes cortarla en cuartos si lo prefieres.
Step 2
Coloca el cereal en una bolsa de plástico limpia. Usa tus manos o un rodillo para triturar el cereal en trozos del tamaño deseado. Es mejor triturarlos gruesos para mantener una textura agradable al morder, en lugar de hacerlos demasiado finos. Triturarlos asegura que se adhieran bien al pan.
Step 3
En un bol ancho, casca el huevo y añade las 2 cucharadas de leche. Bate bien. Agrega una pizca de azúcar y una pizca de sal para realzar el sabor de la mezcla de huevo. Puedes calcular la sal y el azúcar con la mano si no tienes cucharas medidoras.
Step 4
Extiende el cereal triturado uniformemente sobre otro plato ancho o bandeja. Asegúrate de tener suficiente cereal para cubrir generosamente la superficie del pan.
Step 5
Sumerge las rebanadas de pan cortadas por la mitad en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que queden bien cubiertas por ambos lados. Deja que el pan se empape por un momento para absorber la mezcla, pero no lo dejes demasiado tiempo, ya que puede volverse blando.
Step 6
Transfiere las rebanadas de pan cubiertas de huevo al plato con el cereal triturado. Presiona suavemente el pan sobre el cereal, cubriendo ambos lados a fondo. Presiona ligeramente para asegurar que el cereal se adhiera firmemente a la superficie del pan, ¡esta es la clave para esa textura crujiente perfecta!
Step 7
Ahora, calienta una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que la sartén esté caliente, añade una cantidad generosa de aceite de cocina, asegurándote de que cubra toda la superficie. Ten cuidado de no sobrecalentar el aceite, ya que el cereal puede quemarse rápidamente.
Step 8
Coloca con cuidado las tostadas cubiertas de cereal en la sartén caliente. Cocina a fuego lento, girando ocasionalmente, hasta que ambos lados estén dorados y crujientes. Esto debería tomar aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Vigila el calor para evitar que el cereal se queme.
Step 9
Una vez que ambos lados estén bellamente dorados y crujientes, ¡tu Tostada de Cereal está lista! Disfrútala caliente para obtener el máximo crujido exterior y un interior suave y húmedo. También puedes servirla con mermelada o leche condensada para un toque extra de dulzura.
