Sopa de Algas Marinas con Patata y Agua de Arroz, Sabrosa
Cómo Hacer Sopa de Algas Marinas con Patata y Agua de Arroz, Nutritiva y Deliciosa
Una receta para una sopa de algas marinas profunda y sabrosa hecha con agua de arroz. Esta sopa, sencilla pero nutritiva, es perfecta para cuando se tiene poco apetito o se desea una comida reconfortante.
Ingredientes
- 600 ml de Agua de Arroz
- 2 Patatas
- 100 g de Algas Marinas Secas
- 2 cucharaditas de Sal o Salsa de Soja (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta de oro para la sopa de algas marinas con patata y agua de arroz, que presume de un sabor profundo y sabroso. Es increíblemente sencilla de preparar, pero el sabor está garantizado. Aportará mucha más nutrición y un sabor más profundo que la sopa de algas marinas ordinaria. ¿Vamos a cocinar juntos una deliciosa sopa de algas marinas?
Step 2
Primero, preparemos el agua de arroz, que es el secreto de su delicioso caldo. Descarte la primera y la segunda agua al lavar el arroz, y utilice la tercera o cuarta agua de enjuague. Esto le dará un agua de arroz lechosa y nutritiva. Prepare aproximadamente 600 ml.
Step 3
Ahora, es el momento de sazonar el agua de arroz. Vierta el agua de arroz en una olla y sazónela primero con salsa de soja o sal. (Podrá ajustar el condimento más tarde, después de agregar las algas y las patatas). Remoje las algas marinas secas en agua fría hasta que estén blandas, luego córtelas en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2-3 cm). Pele las patatas y córtelas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Cortarlas un poco más gruesas evitará que se rompan durante la cocción.
Step 4
Una vez que el agua de arroz preparada comience a hervir, agregue las algas marinas recortadas y las patatas en rodajas. En este punto, la sopa podría reducirse, así que agregue un poco más de agua si es necesario. Pruebe la sopa y ajuste el condimento con sal o salsa de soja a su gusto. Es importante probar y ajustar en lugar de hacerla demasiado salada desde el principio.
Step 5
Cubra la olla y cocine a fuego medio-bajo hasta que las patatas estén tiernas. Una vez que las patatas estén blandas y bien cocidas, su deliciosa sopa de algas marinas con patata y agua de arroz estará lista. ¡Es increíblemente simple! Cualquiera puede hacer una deliciosa sopa de algas marinas siguiendo estos pasos.
Step 6
¡Y aquí la tienen! Una nutritiva y deliciosa sopa de algas marinas con patata y agua de arroz está completa. Las notas sabrosas del agua de arroz, la ternura de las patatas y el sabor refrescante de las algas marinas se combinan para crear una comida verdaderamente maravillosa. ¡Disfrute de su deliciosa sopa!
