Sándwich Caprese con Pesto Casero
Haz un Sándwich Caprese con Pesto fácilmente usando tu Arrocera
¡Este sándwich es tan satisfactorio que te sentirás lleno después de un solo bocado!
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de pesto
- 1/2 tomate fresco
- Queso mozzarella (la cantidad suficiente para cubrir el tomate)
- Pizca de sal (media pizca)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma dos rebanadas de pan. Unta generosamente 2 cucharadas de pesto en la cara interior de cada rebanada. (Si usas pesto casero, ¡triturar las nueces un poco más grueso realzará el sabor!)
Step 2
Corta 1/2 tomate fresco en rodajas finas de aproximadamente 5 mm de grosor. Coloca las rodajas de tomate ordenadamente sobre una de las rebanadas de pan con pesto. Espolvorea aproximadamente media pizca de sal sobre los tomates para realzar su sabor.
Step 3
Corta el queso mozzarella en rodajas de aproximadamente 5 mm de grosor. Al colocarlo sobre los tomates, intenta que el queso sea ligeramente más pequeño que los bordes del pan, unos 5 mm menos, para que se asiente bien sin desbordarse. (¡No dudes en ajustar la cantidad de queso a tu gusto; también puedes añadir más para un sabor más intenso!)
Step 4
Ahora, coloca la otra rebanada de pan encima para completar el sándwich. Coloca con cuidado el sándwich ensamblado en la olla interior de tu arrocera. Selecciona la función ‘Hornear Pan’ o ‘Sándwich’ (si está disponible) y cocina durante 10 minutos.
Step 5
Después de 10 minutos, voltea cuidadosamente el sándwich y hornea durante otros 10 minutos usando la función ‘Hornear Pan’. Este proceso asegurará que ambos lados del pan se doren hasta obtener un hermoso color dorado y queden maravillosamente crujientes.
Step 6
Al retirar el sándwich cocido de la arrocera, es mejor usar una espátula delgada. Levanta suavemente el sándwich y transfiérelo a un plato.
Step 7
El queso derretido y los ingredientes calientes se verán increíblemente apetitosos.
Step 8
¡Disfruta de tu delicioso sándwich Caprese, con pan crujiente, queso derretido, tomates frescos y pesto aromático!
