Salteado de Spam con Verduras: ¡El Acompañamiento Perfecto!
Receta Fácil y Rápida de Salteado de Spam con Verduras
¡Dale un toque delicioso a tus comidas con este salteado de Spam y verduras súper sencillo, inspirado en el popular programa coreano ‘How Do You Play?’. Es un plato colorido y lleno de sabor, ideal para cenas familiares, almuerzos rápidos o incluso como guarnición en tu bento. ¡Una forma fantástica de aprovechar el Spam y las verduras que tengas en casa!
Ingredientes Principales
- 1 lata de Spam (tamaño pequeño)
- 1/2 pimiento morrón (cualquier color)
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
Condimento
- Salsa de ostras, al gusto (aproximadamente 1/2 cucharada)
- Azúcar, al gusto (aproximadamente 1/2 cucharadita)
- Semillas de sésamo tostadas
- Salsa de ostras, al gusto (aproximadamente 1/2 cucharada)
- Azúcar, al gusto (aproximadamente 1/2 cucharadita)
- Semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien todas las verduras. Corta el pimiento morrón, el pimiento verde y la cebolla en juliana gruesa, en tiras de aproximadamente 0.7 cm de grosor. Asegúrate de retirar las semillas de los pimientos.
Step 2
Corta el Spam en rodajas de aproximadamente 0.7 cm de grosor y luego córtalas en tiras similares en longitud a las verduras en juliana. Manipula el Spam con cuidado al sacarlo de la lata para mantener su forma.
Step 3
Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-bajo. Añade el Spam cortado y saltea hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. El Spam liberará su propia grasa, así que no necesitas añadir mucha. Una vez bien dorado, transfiere el Spam a un plato aparte.
Step 4
Usando la misma sartén (no es necesario añadir más aceite), agrega la cebolla en juliana y saltea hasta que esté translúcida. La cebolla liberará su dulzor natural, añadiendo profundidad al plato.
Step 5
Regresa el Spam cocido a la sartén. Añade el pimiento verde y el pimiento morrón en juliana. Vierte la salsa de ostras y el azúcar. Saltea a fuego alto durante unos 1-2 minutos, solo hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes y todo esté bien combinado. Evita cocinar en exceso para que las verduras conserven un ligero crujido.
Step 6
Finalmente, espolvorea una generosa cantidad de semillas de sésamo tostadas sobre el salteado y mezcla rápidamente una vez más. ¡Tu delicioso salteado de Spam con verduras está listo para servir! Queda maravilloso sobre un bol de arroz caliente o como un sabroso acompañamiento.
