Salteado de Mini Champiñones Setas Rey con Mantequilla y Salsa de Ostras: Receta Rápida y Fácil
Deliciosos Mini Champiñones Setas Rey Salteados con Mantequilla y Salsa de Ostras
Este es un plato de acompañamiento increíblemente sencillo, preparado con mini champiñones setas rey, ¡adorado por grandes y pequeños! La fantástica combinación de mantequilla y salsa de ostras añade un sabor rico, creando un plato delicioso que complementa cualquier comida. Puedes prepararlo en solo 5 minutos.
Ingredientes
- 1 paquete de Mini Champiñones Setas Rey (aprox. 200g)
- 20g de Mantequilla sin sal (unas 1.5 cucharadas)
- 1 cucharada de Salsa de Ostras
- 0.5 cucharada de Salsa de Soja
- Una pizca de Semillas de Sésamo Tostado (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga suavemente los mini champiñones setas rey bajo el chorro de agua y sécalos con papel de cocina. Córtalos longitudinalmente en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Evita cortarlos demasiado finos, ya que esto puede hacer que su textura se vuelva blanda; mantener un grosor moderado es clave.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade los 20g de mantequilla sin sal. Deja que se derrita lentamente, asegurándote de que no se queme. Extiende la mantequilla derretida uniformemente por la sartén mientras empieza a desprender un delicioso aroma a mantequilla.
Step 3
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, añade todos los mini champiñones setas rey cortados a la sartén. Sube el fuego a medio-alto y comienza a saltear. Cocina durante unos 2-3 minutos hasta que los champiñones adquieran un color dorado claro y su humedad comience a evaporarse. Ten cuidado de que la sartén no se seque demasiado por el líquido que sueltan los champiñones.
Step 4
Cuando los champiñones se hayan ablandado y estén a medio cocinar, añade 1 cucharada de salsa de ostras, ¡la clave del sabor! Remueve bien para cubrir uniformemente los champiñones con la salsa rica en umami. Aunque la salsa de ostras sola es sabrosa, si deseas un sabor más profundo, continúa con el siguiente paso.
Step 5
A continuación, añade 0.5 cucharada de salsa de soja para dar a los champiñones un brillo y un acabado salado. La combinación de salsa de ostras y salsa de soja realzará aún más el sabor natural de los champiñones. Saltea durante aproximadamente un minuto más hasta que todos los condimentos estén bien incorporados.
Step 6
Finalmente, espolvorea una pizca de semillas de sésamo tostado para un acabado visualmente atractivo y un aroma a nuez. Dale una última y rápida removida para asegurarte de que todo esté perfectamente combinado.
Step 7
¡Tu Salteado de Mini Champiñones Setas Rey con Mantequilla y Salsa de Ostras está listo! La rica mantequilla y la sabrosa salsa de ostras crean una armonía perfecta. Este es un plato de acompañamiento increíble que va maravillosamente con un bol de arroz caliente, ¡haciéndote querer repetir! Las sobras se pueden guardar en el refrigerador.
