¡Refrescante y Dulce! Receta Saludable de Bark de Yogur Griego
Bark de Yogur Griego Casero Fácil
¡Una explosión de frescura en cada bocado! Presentamos el Bark de Yogur Griego, un postre delicioso y visualmente atractivo que puedes disfrutar sin culpa, incluso si estás a dieta. Hecho congelando, es el bocadillo refrescante perfecto para un día caluroso de verano.
Ingredientes para hacer Bark de Yogur Griego
- 3 cucharadas de yogur griego espeso
- 2 fresas frescas
- Un poco de arándanos congelados
- Un poco de semillas de chía
- Un poco de mezcla de frutos secos
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara un recipiente o molde pequeño y fórralo con papel de hornear. Esto facilitará mucho el desmolde del bark de yogur más tarde.
Step 2
Vierte generosamente 3 cucharadas de yogur griego espeso y rico en el recipiente preparado. El sabor intenso del yogur es la clave de su delicioso resultado.
Step 3
Con una cuchara o espátula, extiende el yogur de manera uniforme y suave por el fondo del recipiente. Es mejor que la capa de yogur no sea demasiado gruesa para que se congele bien y sea fácil de comer. Apunta a un grosor de aproximadamente 0.5 cm.
Step 4
Coloca fresas cortadas en rodajas finas, después de lavarlas y quitarles el tallo, de forma decorativa sobre el yogur. El vibrante color rojo de las fresas complementará el yogur, haciéndolo lucir aún más apetitoso.
Step 5
Espolvorea unos cuantos arándanos congelados de manera uniforme por encima para añadir un toque de sabor agridulce. Los arándanos congelados se congelarán junto con el yogur, aportando una textura refrescante.
Step 6
Espolvorea algunas semillas de chía, que son beneficiosas para la salud. Las semillas de chía aparecerán como pequeños puntos, enriqueciendo el aspecto general y aumentando el valor nutricional.
Step 7
Finalmente, añade tu mezcla de frutos secos favorita (como nueces, almendras, anacardos, etc.) para obtener un crujido satisfactorio y un sabor a frutos secos. ¡Esto completa la preparación de los ingredientes de tu bark de yogur griego!
Step 8
Desmolda con cuidado el bark de yogur griego preparado y colócalo en el congelador durante al menos 2-3 horas hasta que esté firme. El yogur debe estar completamente congelado para lograr la consistencia de bark.
Step 9
Una vez congelado, saca el bark de yogur del congelador y córtalo en trozos pequeños. Para obtener cortes limpios, humedece ligeramente tu cuchillo con agua fría antes de cortarlo.
Step 10
¡Disfruta de este bark de yogur griego visualmente impresionante y saludable en un día caluroso de verano! Con esta receta súper sencilla, puedes preparar un postre maravilloso en casa. ¡También es un excelente bocadillo para los niños!
