Ramen Cremoso de Leche
¡Adiós a la hinchazón! Ramen de leche increíblemente cremoso y lleno de sabor
¡Hola a todos! Hoy preparé un ramen especial utilizando leche que estaba a punto de caducar. Los platos de ramen son conocidos por ser sencillos pero deliciosos, ¿verdad? Siempre había querido probar a hacer ramen con leche, y afortunadamente, encontré un poco de leche en mi nevera que caducaba hoy. ¡Así que preparé una olla de ramen con leche! Es un giro sorprendentemente delicioso y cremoso a un plato de fideos clásico.
Ingredientes
- 1 paquete de ramen instantáneo
- 550 ml de leche
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pon a hervir agua. La cantidad de agua no es muy importante, ya que solo cocinaremos los fideos hasta la mitad. Simplemente asegúrate de que no sea una cantidad excesiva.
Step 2
Una vez que el agua esté hirviendo, añade solo los fideos del ramen. Cocínalos hasta que estén aproximadamente a mitad de cocción. No queremos que estén completamente cocidos en esta etapa.
Step 3
Escurre los fideos usando un colador, asegurándote de eliminar la mayor cantidad de agua posible. Esto ayuda a mantener la textura cremosa del caldo de leche.
Step 4
Ahora, vierte 550 ml de leche en una olla y llévala a fuego lento. La cantidad de leche puede variar según la marca del ramen. Es mejor consultar la cantidad de agua recomendada en el paquete del ramen y usar esa cantidad de leche.
Step 5
A medida que la leche comience a calentarse y a hervir a fuego lento, añade primero el sobre de sopa del ramen. Añadir la sopa antes de que la leche hierva vigorosamente ayuda a aumentar su punto de ebullición, permitiendo que la leche hierva más rápido y cocine los fideos de manera más eficiente.
Step 6
Una vez que la leche comience a hervir, añade con cuidado los fideos que cocinaste previamente a medias.
Step 7
Remueve los fideos suavemente con palillos mientras se cocinan por completo en el caldo de leche. Notarás que el color cambia a un bonito tono melocotón. Sigue removiendo para asegurar que los fideos se cocinen de manera uniforme y absorban el rico y cremoso sabor.
Step 8
¡Cocinar ramen con leche da como resultado un sabor increíblemente suave y rico! ¡Se siente más ligero y quizás incluso más saludable que el ramen normal! Hoy lo preparé de manera súper simple, solo con los fideos y el caldo, pero puedes mejorarlo aún más añadiendo verduras como cebolleta, champiñones o incluso un huevo para un perfil de sabor más complejo. ¡Prueba este delicioso ramen de leche!
