Quesadilla Rápida con Ingredientes de Resto
¡Haz Quesadillas Súper Fáciles con lo que Tengas en Casa!
¡Quesadilla sencilla para el desayuno! Utiliza todo tipo de ingredientes sobrantes. ^^
Ingredientes
- 1 Tortilla
- 1/4 Cebolla
- 1 Salchicha
- 1 trozo de Spam
- 1 loncha de Queso
- 1/2 taza de Queso Rallado (tipo mozzarella para pizza)
- Aceitunas (opcional)
- 1/2 lata de Atún
- 1/2 Chile Serrano (o similar, picante)
Condimento
- 2 cucharadas de Salsa de Tomate (¡la salsa para pasta también sirve!)
- 2 cucharadas de Salsa de Tomate (¡la salsa para pasta también sirve!)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los ingredientes para tu quesadilla. Pica finamente la cebolla, el chile serrano y la salchicha. Escurre bien el aceite del atún. Tener los ingredientes listos con antelación hará que el proceso de cocción sea mucho más fácil.
Step 2
Coloca una sartén antiadherente a fuego bajo y pon la tortilla sobre ella. (Si usas microondas, coloca la tortilla en un plato). Aún no enciendas el fuego.
Step 3
Extiende aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate (o salsa para pasta) sobre la tortilla, ajustando a tu gusto. La salsa aportará humedad y equilibrará el sabor general.
Step 4
Si te gusta un toque picante, espolvorea el chile serrano picado sobre la salsa. Si no disfrutas del picante, puedes omitir este paso. Es importante adaptar la receta a tus preferencias.
Step 5
Distribuye uniformemente el atún escurrido sobre la tortilla. El atún es un excelente ingrediente que añade sabor intenso y proteína a tu quesadilla.
Step 6
Ahora, añade la salchicha y el Spam cortados en trozos sobre la tortilla. Si solo tienes uno de los dos, también quedará deliciosa. ^^ ¡Usa los ingredientes que tengas a mano!
Step 7
Agrega la cebolla picada de manera uniforme sobre los demás ingredientes. La cebolla se caramelizará un poco al cocinarse, añadiendo dulzor y sabor.
Step 8
Si tienes aceitunas cortadas, espárcelas por encima. El toque salado de las aceitunas ayuda a contrarrestar la riqueza de los otros ingredientes. (Las aceitunas son opcionales). Por último, espolvorea generosamente con queso rallado. ¡Cuanto más queso, mejor!
Step 9
Una vez que todos los ingredientes estén bien distribuidos, termina cubriendo con una loncha de queso amarillo. Este queso se derretirá y ayudará a unir todos los componentes.
Step 10
Cocina a fuego MUY bajo, con la tapa puesta, durante unos 5 minutos. Dado que la sartén no tiene aceite, si el fuego está alto, la tortilla se quemará rápidamente. Cocina lentamente a fuego muy suave para que el queso se derrita y los ingredientes interiores se calienten. (Como alternativa, puedes cocinarla en el microondas durante 1-2 minutos para una opción rápida y sencilla).
