Pasteles de Pescado al Horno con Queso: Aperitivo Rápido y Delicioso
[Aperitivo Súper Fácil] Pasteles de Pescado Horneados con Queso
¡Perfecto como aperitivo o para acompañar tus bebidas, este plato sencillo pero increíblemente sabroso es un éxito garantizado!
Ingredientes
- Pasteles de pescado planos (eomuk) – 2 láminas
- Lonchas de queso cheddar – 1 a 2 lonchas (ajustar al gusto)
- Aceite de canola o aceite de cocina – un poco
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma los pasteles de pescado planos y corta cada uno por la mitad. Cortarlos en trozos de tamaño de bocado los hace más fáciles de cocinar y comer. Dependiendo del grosor del pastel de pescado, también puedes cortarlos en tercios.
Step 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite de canola o aceite de cocina. Una vez que el aceite esté caliente, coloca los pasteles de pescado cortados en la sartén y ásalos hasta que estén dorados por ambos lados. Este proceso realza su textura masticable. Ten cuidado con el fuego para evitar que se quemen.
Step 3
Una vez que un lado del pastel de pescado esté bien dorado, coloca una loncha de queso cheddar encima, según tu preferencia. El queso se derretirá y creará una combinación deliciosa con el sabroso pastel de pescado. Una loncha suele ser suficiente, pero siéntete libre de añadir dos si prefieres un sabor a queso más intenso.
Step 4
Finalmente, dobla el pastel de pescado con el queso por la mitad, o coloca otra pieza de pastel de pescado encima para cubrir el queso. ¡Tus deliciosos pasteles de pescado horneados con queso están listos! Sírvelos inmediatamente mientras el queso esté pegajoso y derretido, creando una textura maravillosamente pegajosa. ¡Disfruta de esta cálida delicia de inmediato para obtener el mejor sabor!
